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2022-09-16
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lunchtime放飯又相約朋友發掘中環cafe，Le Jardin à Soho位於中環蘇豪區，距離地鐵站有點遠但比起山下的中心地帶人流較少，中午時間也容易訂位cafe有2層，裝潢走摩登水泥風，下層有bar枱、佈置較有特色但座位不多，我和朋友則被安排到上層就座，環境也很舒適lunch set首先來了應該是粟米湯的餐湯，粟米味挺重而且質感不會太稀太稠，配餐包黑糖包很搭！黑糖包還是暖烘烘的飄出黑糖香，質感鬆軟，比某西餐廳的黑糖包更好吃吃過了超滿意的餐湯餐包後主食也來到，carbonara真的是超好吃！！本身意粉的卡邦尼汁已經十分香濃，刺穿蛋黃讓意粉帶上蛋香更提升層次，汁很足夠所以吃起來很濕潤，意粉的質地是al dente😋總而言之真的無敵推介，很久沒吃如此回味無窮的carbonara🤤🤤另外一份主菜smoked salmon & quinoa salad剛好中和了carbonara的濃味和膩感，沙律菜新鮮脆口，煙三文魚有挺多塊，但略嫌藜麥煮得過腍，honey mustard dressing的份量不夠拌沙律菜吃，單吃沙律會太淡味但配上carbonara完全剛剛好餐飲方面我和朋友都點了要加
cafe有2層，裝潢走摩登水泥風，下層有bar枱、佈置較有特色但座位不多，我和朋友則被安排到上層就座，環境也很舒適
lunch set首先來了應該是粟米湯的餐湯，粟米味挺重而且質感不會太稀太稠，配餐包黑糖包很搭！黑糖包還是暖烘烘的飄出黑糖香，質感鬆軟，比某西餐廳的黑糖包更好吃
daily soup
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吃過了超滿意的餐湯餐包後主食也來到，carbonara真的是超好吃！！本身意粉的卡邦尼汁已經十分香濃，刺穿蛋黃讓意粉帶上蛋香更提升層次，汁很足夠所以吃起來很濕潤，意粉的質地是al dente😋總而言之真的無敵推介，很久沒吃如此回味無窮的carbonara🤤🤤
carbonara
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另外一份主菜smoked salmon & quinoa salad剛好中和了carbonara的濃味和膩感，沙律菜新鮮脆口，煙三文魚有挺多塊，但略嫌藜麥煮得過腍，honey mustard dressing的份量不夠拌沙律菜吃，單吃沙律會太淡味但配上carbonara完全剛剛好
smoked salmon & quinoa salad
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餐飲方面我和朋友都點了要加錢的飲品，本來想點dirty monkey latte/strawberry latte但原來不包括在可選擇的餐飲中，最終點了hot sesame & charcoal latte☕️黑芝麻味頗濃、奶味香但偏甜，糖下少一點能讓黑芝麻味更突出
hot sesame & charcoal latte
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朋友選擇的peach fruit tea則是一般，內裡的雜果粒沒有什麼味道，但樽裝飲不完可以拿走還是不錯的
cold peach fruit tea
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lunch set的cp值超高，食物份量多又美味，價格在中環地段也不算貴，加上cafe氛圍很舒服，絕對可以再encore！🤚🏻
ㅇ daily soup 🌟
ㅇ carbonara 🌟🌟🌟
ㅇ smoked salmon & quinoa salad
ㅇ hot sesame & charcoal latte 🌟
ㅇ cold peach fruit tea
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