影片
更多
2023-07-06
25 瀏覽
旺角呢個黃金地段真係好多壽司舖，但係要搵一間出色又新鮮嘅，非鮪世莫屬餐廳有吧枱位置，亦都有四人座位，坐吧枱嘅話仲可以睇到廚師整壽司嘅過程✨厚切火炙鵝肝$48鵝肝大大嚿，燒到兩面金黃，一啖咬落去鵝肝油爆發，香味四溢✨特選本鮪壽司盛$128分別有大拖羅，中拖羅，赤身，吞拿魚蓉軍艦，大拖羅極度肥美，入口即溶，而且無根位，吞拿魚蓉質感質幼滑，紫菜仲好脆口，赤身同樣鮮味✨鮪世壽司盛$298由廚師發板，配上時令魚生壽司7件 + 軍艦1件，有大拖羅、金目鯛、深海池海，海膽等隨餐付送燉蛋、麵豉湯，帶子好厚肉鮮甜，海膽非常飽滿，入口充滿鮮味，深海池魚比較重油脂，魚肉非常肥美✨輕燒劍魚腩$16魚肉質細膩，口感嫩滑厚實，鮮甜美味✨火炙左口魚裙邊$18火炙過的左口魚，非常有驚喜，魚油脂爆發，入口即溶，魚肉肥美✨原條刺身魚（小）$168第一次食原條魚刺身，來自日本嘅白身魚，油脂含量適中，入口味道帶有香滑魚鮮味，口感軟腍，魚本身有獨有嘅鮮甜味道，店家建議配埋柚子醋，蘿蔔蓉，蔥花一齊食，可以突出魚的味道
餐廳有吧枱位置，亦都有四人座位，坐吧枱嘅話仲可以睇到廚師整壽司嘅過程
✨厚切火炙鵝肝$48
鵝肝大大嚿，燒到兩面金黃，一啖咬落去鵝肝油爆發，香味四溢
✨特選本鮪壽司盛$128
分別有大拖羅，中拖羅，赤身，吞拿魚蓉軍艦，大拖羅極度肥美，入口即溶，而且無根位，吞拿魚蓉質感質幼滑，紫菜仲好脆口，赤身同樣鮮味
✨鮪世壽司盛$298
由廚師發板，配上時令魚生壽司7件 + 軍艦1件，有大拖羅、金目鯛、深海池海，海膽等隨餐付送燉蛋、麵豉湯，帶子好厚肉鮮甜，海膽非常飽滿，入口充滿鮮味，深海池魚比較重油脂，魚肉非常肥美
✨輕燒劍魚腩$16魚肉質細膩，口感嫩滑厚實，鮮甜美味
✨火炙左口魚裙邊$18
火炙過的左口魚，非常有驚喜，魚油脂爆發，入口即溶，魚肉肥美
✨原條刺身魚（小）$168
第一次食原條魚刺身，來自日本嘅白身魚，油脂含量適中，入口味道帶有香滑魚鮮味，口感軟腍，魚本身有獨有嘅鮮甜味道，店家建議配埋柚子醋，蘿蔔蓉，蔥花一齊食，可以突出魚的味道
張貼
