慢煮工業 (已結業)

今日同朋友去食慢煮工業，呢個餐廳都聼不少朋友推薦過，話又平又抵食！餐廳雖然門口看起來平平凡凡咁，原來裏面係有兩層的！！！地方頗大，裝修也挺有特色的，有不少打卡位。芝士流心蛋大啡菇：大啡菇夠大隻,食落好juice！流心蛋切開之後蛋王隨即流出，加埋芝士一齊口感非常豐富。蝦籽鷄翼：鷄翼係單骨的，外皮係金黃色炸得好香脆，加上蝦籽舖面味道帶鮮！加上醬汁一起食可以減低油膩感。法式豬鞍：呢個法式豬鞍價錢都係$98非常抵食！豬鞍煎得剛剛好外皮有少少脆，裏面程粉紅色也很容易切開。豬的味道濃郁亦夠juice，唯一美中不知係覺得豬鞍位置再肥多少少，相信口感會更嫩更香口。手工啤：餐廳有多款手工啤提供！令人覺得意外，今次我地叫左拖妃蘋果味，味道挺特別，喝下去真的有甜甜的拖妃味，容易入口