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2017-04-21
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係人都知兆萬係放題集中地，同時係人都知嗰度嘅放題質素參差。稍為行近大廈，都有一堆宣傳單張圍住你，睇哂有乜食再慢慢揀。週四試左10樓呢間大本瀛，收費按時間入座計算，6pm-6:45pm入座就$188/位，加一，食兩個鐘。最平嘅去到11pm宵夜只係$158。我見宣傳單張都算幾多野食，不過由於冇訂座，我地呢枱就冇海膽送，想食嘅不妨預先訂座。餐廳空間感足，以卡座為主，坐得舒服，同隔離枱中間隔住塊木簾，唔洗大家眼望望不過燈光稍暗偏黃調，呢點我唔太喜歡，一來唔係好睇到啲食物新唔新鮮，二來影相唔靚。幸好全晚播住嘅都係supper moment嘅歌，我地都忍唔住一路食跟住哼唱。入座計兩小時，唔好講咁多，即刻點野食。一般放題有嘅食物，呢度都有供應，上菜速度算快，我地點左兩輪，就冇出現冇情況。刺身刺身居然有15款，例如三文魚、劍魚腩、珍寶赤蝦、泰式生蝦、馬刀貝、角螺、手切原隻八爪魚等，都幾多選擇。通常都係唔理三七廿一，乜都點少少試下，例牌冰底上，刺身都係建議盡快食啦，以免影響新鮮度，而且冰都溶得幾快。三文魚就唔算切得好大塊，不過都算肥美，食落幾新鮮。比起甜蝦，我就比較鐘意呢款珍寶赤蝦，大隻啲，鮮味啲。其他
週四試左10樓呢間大本瀛，收費按時間入座計算，6pm-6:45pm入座就$188/位，加一，食兩個鐘。最平嘅去到11pm宵夜只係$158。
我見宣傳單張都算幾多野食，不過由於冇訂座，我地呢枱就冇海膽送，想食嘅不妨預先訂座。
餐廳空間感足，以卡座為主，坐得舒服，同隔離枱中間隔住塊木簾，唔洗大家眼望望不過燈光稍暗偏黃調，呢點我唔太喜歡，一來唔係好睇到啲食物新唔新鮮，二來影相唔靚。幸好全晚播住嘅都係supper moment嘅歌，我地都忍唔住一路食跟住哼唱。
入座計兩小時，唔好講咁多，即刻點野食。一般放題有嘅食物，呢度都有供應，上菜速度算快，我地點左兩輪，就冇出現冇情況。
刺身
刺身居然有15款，例如三文魚、劍魚腩、珍寶赤蝦、泰式生蝦、馬刀貝、角螺、手切原隻八爪魚等，都幾多選擇。
通常都係唔理三七廿一，乜都點少少試下，例牌冰底上，刺身都係建議盡快食啦，以免影響新鮮度，而且冰都溶得幾快。
刺身
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三文魚刺身
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珍寶蝦
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壽司選擇一樣多，普通壽司10款、火炙6款、黑松露壽司5款、卷物5款、手卷4款。
比較特別嘅有黃魚壽司、針魚壽司、火炙左口魚邊、黑松露章紅魚壽司等。
由於仲要留肚食下其他野，我地點左幾款試下。好在呢度嘅壽司唔會好大舊飯，最怕食幾件壽司就塞飽左
花之戀上枱已經散散地，蟹棒普通。反而喺放題比較少見火炙左口魚邊，幾好食！
壽司
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點左手拍青瓜、自家製白雲鳳爪、味付螺肉、蟹籽沙律，四款都一般。
青瓜、鳳爪偏酸，後者更係酸到我即時吐番出黎。螺肉粒粒都好大粒，成pat漿住，有少少核突，幸好唔會有雪感。沙律不過不失。
手拍青瓜、自家製白雲鳳爪、味付螺肉、蟹籽沙律
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味付螺肉
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點左清酒煮蜆、牛油粟米試下。
前者用嘅係沙白，size都幾大粒，清酒味都係預期中唔會濃得去邊，可惜有幾粒蜆都未開口，有點浪費。
牛油粟米係粒上，方便食用，不過並冇連同匙更送上。
鹽燒活海蝦、清酒煮蜆、牛油粟米
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睇落都幾吸引架，有炒蜆、牛柳粒、炒野菜、雜菌、帆立貝、焗蠔等，不過我地食左啲刺身，已經幾乎投降，就唔係試到好多款。
炒雜菌唔算太油膩，好食，不過唔係好夠熱。
炒雜菌
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豉椒炒蜆
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有13款可選，我地揀左鹽燒活海蝦，最欣賞係呢款，因為好少放題有咁大隻蝦，肉質唔霉，可以encore
板燒牛仔骨稍韌，另外都試左鐵板牛舌、金菇肥牛串，味道不俗。
鹽燒活海蝦
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除左平時都例牌會有嘅天婦羅、吉列蠔等，仲有特別啲嘅香芋丸、榴槤炸彈，錄意食嘅朋友可以試下，見評語不錯。
呢間放題仲有少量泰式野食，認真講，選擇都算多，例如有生菜包、冬蔭公、春卷等。
芝麻雞翼唔錯，炸得脆口；流心芝士年糕新鮮熱辣，中間芝士流心度滿意，好食
花枝丸不過不失，點左手打炸蝦餅，蝦肉太硬實。
芝麻雞翼、流心芝士年糕、花枝丸、手打炸蝦餅
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流心芝士年糕
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飛天通菜、香茅燒豬頸肉唔會好油膩，不錯！
飛天通菜、香茅燒豬頸肉、天婦羅蝦
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雞軟骨
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飲品、雪糕喺近門口位自取，飲品罐裝為主，道地、康師傅、韓式飲品。
飲品
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因為真係食過有啲放題，淨係可以食一杯…講真客人都食左咁多野，仲食到你幾多杯雪糕吖 (笑)
雪糕
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而且佢地食物選擇真係幾多，我地坐到咁上下，客人都幾乎滿座，都幾受歡迎呢。
餐牌：
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