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2018-11-03
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放假到PMQ走走後來到食肆林立的歌賦街，再轉入善慶街，尋找朋友介紹的小店。這條小街很寧靜，與外面車來車往的大街完全不同，感覺非常宜人。 朋友推介的就是這家在街頭的小酒館FIGARO。 午餐選擇蠻多，星期六還去到5PM，非常適合我這種不能早起的懶蟲 XD 老闆很好客，不但介紹招牌菜，還分享他經營這餐廳的點滴。 原來這裏是他跟日本籍妻子一手一腳打理。男主外，女主內。老闆娘負責煮，老闆負責招呼客人。老闆娘曾經在法國生活了一段時間，所以菜式以日法fusion為主。 是日餐湯是洋蔥湯，入口夠順滑。我喜歡它不油膩，味道剛好。 焗蛤蜊龍蝦醬飯 $148 這個飯是西班牙燴飯的變奏。 蜆肉厚juicy，吃得出的鮮味。還有魷魚圈、蝦，用料夠豐富。 最喜歡的以龍蝦汁入饌，配上軟綿的日本米，海鮮味更加濃郁、突出。 跟在巴塞隆拿吃的Pallea有得揮 (^-^) 焗赤雞薩摩雞腿 + 蜂蜜芥末醬飯 $158 老闆另一推介就是這個焗赤雞薩摩雞腿。 在香港，只有FIGARO有售這個鹿兒島產的赤雞，一場來到當然要試試看。 雞髀很厚肉，又彈又滑。而且皮薄、脂肪少，連平時不吃雞皮的我也忍不到口 蜜糖芥末汁與雞
朋友推介的就是這家在街頭的小酒館FIGARO。
午餐選擇蠻多，星期六還去到5PM，非常適合我這種不能早起的懶蟲 XD
老闆很好客，不但介紹招牌菜，還分享他經營這餐廳的點滴。
原來這裏是他跟日本籍妻子一手一腳打理。男主外，女主內。老闆娘負責煮，老闆負責招呼客人。老闆娘曾經在法國生活了一段時間，所以菜式以日法fusion為主。
是日餐湯是洋蔥湯，入口夠順滑。我喜歡它不油膩，味道剛好。
焗蛤蜊龍蝦醬飯 $148
這個飯是西班牙燴飯的變奏。
蜆肉厚juicy，吃得出的鮮味。還有魷魚圈、蝦，用料夠豐富。
最喜歡的以龍蝦汁入饌，配上軟綿的日本米，海鮮味更加濃郁、突出。
跟在巴塞隆拿吃的Pallea有得揮 (^-^)
焗赤雞薩摩雞腿 + 蜂蜜芥末醬飯 $158
老闆另一推介就是這個焗赤雞薩摩雞腿。
在香港，只有FIGARO有售這個鹿兒島產的赤雞，一場來到當然要試試看。
雞髀很厚肉，又彈又滑。而且皮薄、脂肪少，連平時不吃雞皮的我也忍不到口
蜜糖芥末汁與雞髀配合得天衣無縫，用來撈飯吃也很惹味。
松露朱古力Roll Cake $38
跟餐加$28就有件Roll cake，size不少，絕對物有所值。
口感較平時吃的濕潤，cream非常幼滑，但略嫌松露有點濃。
Cream Burlee $28
Cream Burlee都是跟餐加錢就有。
外層的焦糖薄而脆，甜度剛好。Cream Burlee亦很滑溜，還帶點椰香，非常驚喜。2個甜品相比，我個人較喜歡這個Cream Burlee (o^^o)
臨走前，記得要去一去洗手間！
女廁
男廁
洗手間門的設計很有趣呢，很適合影張靚的呃like相~
喜歡這間小店不但食物好吃，老闆也很friendly，難怪那麼多熟客仔呢！雖然位置有點遠，但絕對值得encore！
餐廳資料：
Figaro
地址: 中環善慶街2號地下
電話: 29858868
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