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2008-04-04
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早已聽說灣仔的松菱日本料理的大名, 今晚終於有機會去試一試~星期三晚8點去到~人唔多~而且多數都係外國人~我地二人訂左坐鉄板燒枱~點左兩個set dinner ~分別係美國牛的set同日本牛的set~同樣有前菜~沙律~海鮮~牛肉~炒飯/麵~炒雜菜~同甜品~海鮮試左大蝦同帶子~帶子好爽口~一d都唔腥~大蝦的頭部加牛油燒至干脆可以連殼食~好味~聽waitress的意見~美國牛薄砌+蒜片燒而日本牛就用厚砌原片燒~medium rare~效果不錯~可以食到牛肉的鮮味之後師父將牛肉的脂肪部位切粒炒飯~那炒飯超好味~雖然好飽~但都成碗食曬~最後貪得意叫左師父燒一塊吸油用的方包試食~連那方包都好好食~又甜又脆~特別推介~日式燒牛舌(因為我最鍾意食燒牛舌)~切得好薄~好爽口~一d都唔韌~不過得8-10片左右食完大約$800/人埋單~都幾貴~果然係一分錢一分貨~不過好食就得~希望有機會再去食過~下次想試壽司同刺身~
星期三晚8點去到~人唔多~而且多數都係外國人~我地二人訂左坐鉄板燒枱~
點左兩個set dinner ~分別係美國牛的set同日本牛的set~同樣有前菜~沙律~海鮮~牛肉~炒飯/麵~炒雜菜~同甜品~
海鮮試左大蝦同帶子~帶子好爽口~一d都唔腥~大蝦的頭部加牛油燒至干脆可以連殼食~好味~
聽waitress的意見~美國牛薄砌+蒜片燒而日本牛就用厚砌原片燒~medium rare~效果不錯~可以食到牛肉的鮮味
之後師父將牛肉的脂肪部位切粒炒飯~那炒飯超好味~雖然好飽~但都成碗食曬~最後貪得意叫左師父燒一塊吸油用的方包試食~連那方包都好好食~又甜又脆~
特別推介~日式燒牛舌(因為我最鍾意食燒牛舌)~切得好薄~好爽口~一d都唔韌~不過得8-10片左右
食完大約$800/人埋單~都幾貴~果然係一分錢一分貨~不過好食就得~希望有機會再去食過~下次想試壽司同刺身~
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