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2008-07-25
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20-JUL-08 7:00PM踩完單車既目標, 就係黎呢度食晚飯. 未到 7點, 估唔到伍仔記已爆棚, 其他檔口仲大把位. 可見佢既魅力. 兩口子總容易找到位置. 我們已算幸運, 人多就一定要先訂位. 餐牌選擇多, 但最大興趣都係招牌餸: 旦家雞, 冰鎮鱔, 介辣墨魚丸....出面都未吃過的, 全都想試. 可惜, quota有限, 唯有先試幾樣: 招牌冰鎮鱔球 ($50): 好多枱都叫, 收成 $50一碟, 質數果然不錯,肉質爽甜, 淋上蔥花豉油, 蘸上日本 wasabi, 是否算是 fushion 菜? 一向食開豉汁蒸, 換上冰鎮又幾清新. 一試無妨. 順德煎焗魚雲 ($42):habibi 至愛. 上枱吱吱聲, 先泡油再用蒜子加薑返兜, 不香才怪. 魚頭一個開二, 幾新鮮. 不怕熱氣的話, 送酒一流~ 魚湯浸菜心 ($32):清清地, 又幾細心的將菜莖削了一點, 吃下不易有渣. 讚.~ 菜心吸收了魚湯鮮味, 甜上加甜.有機會多人d人黎試就good~
踩完單車既目標, 就係黎呢度食晚飯. 未到 7點, 估唔到伍仔記已爆棚, 其他檔口仲大把位. 可見佢既魅力. 兩口子總容易找到位置. 我們已算幸運, 人多就一定要先訂位. 餐牌選擇多, 但最大興趣都係招牌餸: 旦家雞, 冰鎮鱔, 介辣墨魚丸....出面都未吃過的, 全都想試. 可惜, quota有限, 唯有先試幾樣:
招牌冰鎮鱔球 ($50):
好多枱都叫, 收成 $50一碟, 質數果然不錯,肉質爽甜, 淋上蔥花豉油, 蘸上日本 wasabi, 是否算是 fushion 菜? 一向食開豉汁蒸, 換上冰鎮又幾清新. 一試無妨.
順德煎焗魚雲 ($42):
habibi 至愛. 上枱吱吱聲, 先泡油再用蒜子加薑返兜, 不香才怪. 魚頭一個開二, 幾新鮮. 不怕熱氣的話, 送酒一流~
魚湯浸菜心 ($32):清清地, 又幾細心的將菜莖削了一點, 吃下不易有渣. 讚.~ 菜心吸收了魚湯鮮味, 甜上加甜.
有機會多人d人黎試就good~
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