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2023-09-26
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見到有新拉麵店，就過嚟試吓好唔好味喇，皆因有我最鍾意嘅雞白湯拉麵。除咗雞白湯拉麵，仲有蕃茄湯烏冬。雞白湯可以揀醬油味、鹽味、辣味、麻辣味。配料除咗豬叉燒、雞叉燒，仲有有廣島蠔同美國牛肉片。都有啲fusion feel。最後都係揀咗醬油味配牛肉，再加咗一客薯仔沙律試吓。點知原來新張期間送黑胡麻沙律，不過佢個汁真係好重芝麻味。薯仔沙律就好香蛋味。講返碗麵，聞得到雞湯香，湯頭有淡淡嘅醬油味，佢唔似白色起泡嗰類湯，相反似中國雞湯味。店主話每日煲足6小時先俾客飲，啲確夠曬濃。麵量都幾多，食極都有，另外配配有雲耳、荀、半隻蛋、辣芽菜、水菜、紫菜，一片好淋嘅牛肉，仲有啲洋蔥粒同蔥粒。味道經過都值得一試。
除咗雞白湯拉麵，仲有蕃茄湯烏冬。雞白湯可以揀醬油味、鹽味、辣味、麻辣味。配料除咗豬叉燒、雞叉燒，仲有有廣島蠔同美國牛肉片。都有啲fusion feel。最後都係揀咗醬油味配牛肉，再加咗一客薯仔沙律試吓。
點知原來新張期間送黑胡麻沙律，不過佢個汁真係好重芝麻味。薯仔沙律就好香蛋味。
講返碗麵，聞得到雞湯香，湯頭有淡淡嘅醬油味，佢唔似白色起泡嗰類湯，相反似中國雞湯味。店主話每日煲足6小時先俾客飲，啲確夠曬濃。麵量都幾多，食極都有，另外配配有雲耳、荀、半隻蛋、辣芽菜、水菜、紫菜，一片好淋嘅牛肉，仲有啲洋蔥粒同蔥粒。味道經過都值得一試。
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