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2022-05-27 106 瀏覽
最近堂食再放寬 大家有出去吃晚餐嗎 ~ 我跟友人也忍不住晚上去 ᴄʜɪʟʟ 一下一下子想到在蘭桂芳附近的何蘭正ʙᴏᴏᴋᴍᴀʀᴋ 了很久的何蘭正 終於重開了何蘭正位於雲咸街一棟大廈的二樓別看是樓上鋪 平日晚上也 ғᴜʟʟʜᴏᴜsᴇ 到不行店空間很大 牆身有 sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ 的霓虹燈店員很 ɴɪᴄᴇ 又活力十足 超熱情推介飲品跟菜式餐點款式都很 ғᴜsɪᴏɴ 搞鬼又創新 最後點了兩份前菜 一份主菜 跟甜點分享 𓋪 涼拌水煮風本地鮮魷 𓋪 火灸大西洋天使紅蝦 𓋪 酸!麻!辣!爽!金湯酸菜煮紐西蘭鑽石蜆 配粗紅薯粉 老鼠耳 吸汁飛龍頭 ( 加鴨血 ) 𓋪 西班牙油炸鬼𓎺 蜜糖桂花𓎺 台灣金鑽鳳梨薑茉莉涼拌水煮鮮魷聽上去好像沒什麼 ғᴜsɪᴏɴ 感覺吧但配上了迷你水牛芝士 開胃的柚子肉ᴄʀɪsᴘʏ 的老油條脆粒 淋上辣油跟辣醬整體惹味又開胃 很過癮火灸天使紅蝦 sᴇᴛᴛɪɴɢ 超美 ~ 微微灸燒天使紅蝦 表面焦香又保留蝦的鮮味配上荷蘭迷你蕃茄還有西瓜 ғᴇᴀᴛ.草莓醬汁清爽酸甜 尤其西瓜超好吃主菜兩個人點一份很剛好 份量超大!用上超大號的紐西蘭鑽石蜆 爽口彈牙酸菜湯一開始偏酸 後勁微辣
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最近堂食再放寬 大家有出去吃晚餐嗎 ~
我跟友人也忍不住晚上去 ᴄʜɪʟʟ 一下
一下子想到在蘭桂芳附近的何蘭正
ʙᴏᴏᴋᴍᴀʀᴋ 了很久的何蘭正 終於重開了

何蘭正位於雲咸街一棟大廈的二樓
別看是樓上鋪 平日晚上也 ғᴜʟʟʜᴏᴜsᴇ 到不行

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店空間很大 牆身有 sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ 的霓虹燈
店員很 ɴɪᴄᴇ 又活力十足 超熱情推介飲品跟菜式
餐點款式都很 ғᴜsɪᴏɴ 搞鬼又創新
最後點了兩份前菜 一份主菜 跟甜點分享

𓋪 涼拌水煮風本地鮮魷
𓋪 火灸大西洋天使紅蝦
𓋪 酸!麻!辣!爽!金湯酸菜煮紐西蘭鑽石蜆
配粗紅薯粉 老鼠耳 吸汁飛龍頭 ( 加鴨血 )
𓋪 西班牙油炸鬼
𓎺 蜜糖桂花
𓎺 台灣金鑽鳳梨薑茉莉

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涼拌水煮鮮魷聽上去好像沒什麼 ғᴜsɪᴏɴ 感覺吧
但配上了迷你水牛芝士 開胃的柚子肉
ᴄʀɪsᴘʏ 的老油條脆粒 淋上辣油跟辣醬
整體惹味又開胃 很過癮

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火灸天使紅蝦 sᴇᴛᴛɪɴɢ 超美 ~
微微灸燒天使紅蝦 表面焦香又保留蝦的鮮味
配上荷蘭迷你蕃茄還有西瓜 ғᴇᴀᴛ.草莓醬汁
清爽酸甜 尤其西瓜超好吃

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主菜兩個人點一份很剛好 份量超大!
用上超大號的紐西蘭鑽石蜆 爽口彈牙
酸菜湯一開始偏酸 後勁微辣 整體以麻為主
中毒性很強 我們就寬粉配湯一直喝
連店員都讚我們很會點菜啊哈哈

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甜品的 ᴄʜᴜʀʀᴏs 配料也貫徹 ғᴜsɪᴏɴ 風
配搭粟米白朱古力忌廉 海鹽焦糖醬 跟香草雪糕
ᴛᴏᴘᴘɪɴɢ 還附送幾顆爆谷哈哈
單吃雪糕部分會偏甜一點
所以配上脆身的 ᴄʜᴜʀʀᴏs 就很剛好了

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何蘭正的酒類選擇也超級多
友人喝了比較受歡迎的蜜糖桂花 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ
比較清甜的一款酒 酒味不濃 適合女生喝 ~
我則是點了無酒精飲料的鳳梨冷泡茶
很 ғʀᴇsʜ 的感覺 底部還有鳳梨肉呢

餐廳真的沒改錯名 道道均是「何蘭正」的菜式
下次有機會想要白天再安可一次呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食