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2023-05-10
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時代廣場充滿著有活力的新類型餐廳，這家fusion菜就是當中的代表座位與座位的空間感相當，分為鐵板區跟西餐區，酒吧也有細分，感覺相當奢華沙律蟹肉沙律的蟹肉相當鮮味，多汁而且擺盤十分精緻蘑菇湯蘑菇香味濃烈，加上口味濃郁的蒜蓉包，感覺不錯炒蜆帶有濃郁的蒜頭香， 少量辣椒🌶️調出味道，蜆肉口感煙韌，大隻，不俗海鱸魚有兩大塊，而且肉質還是相當鮮嫩，清而不鞋，入口不錯海鮮意大利飯意大利飯加入三色椒🫑，口感略帶煙韌但不過硬，口味清甜最值得一讚是海鮮，帆立貝煮得半熟相當清甜，魷魚口感清爽彈牙，蜆肉他們跟炒蜆一樣大隻，蝦仁更是爽彈，值得一提甜品就是一份檸檬🍋雪芭跟蛋糕加上一些雜果比如士多啤梨 🍓青提子 🍇芒果 🥭黑莓🫐等等， 分量細小但賣相出色MocktailsMango virgin mojito 有趣的西班牙生果酒， 加入大量薄荷，加上只有芒果香，整體酸中帶甜，味道相當開胃Berry delight 以雜莓為主的這杯反而甜味比較重，甜中帶酸，滿開胃的
時代廣場充滿著有活力的新類型餐廳，這家fusion菜就是當中的代表
座位與座位的空間感相當，分為鐵板區跟西餐區，酒吧也有細分，感覺相當奢華
沙律
蟹肉沙律的蟹肉相當鮮味，多汁而且擺盤十分精緻
蘑菇湯
蘑菇香味濃烈，加上口味濃郁的蒜蓉包，感覺不錯
炒蜆
帶有濃郁的蒜頭香， 少量辣椒🌶️調出味道，蜆肉口感煙韌，大隻，不俗
海鱸魚
有兩大塊，而且肉質還是相當鮮嫩，清而不鞋，入口不錯
海鮮意大利飯
意大利飯加入三色椒🫑，口感略帶煙韌但不過硬，口味清甜
最值得一讚是海鮮，帆立貝煮得半熟相當清甜，魷魚口感清爽彈牙，蜆肉他們跟炒蜆一樣大隻，蝦仁更是爽彈，值得一提
甜品
就是一份檸檬🍋雪芭跟蛋糕加上一些
雜果比如士多啤梨 🍓青提子 🍇芒果 🥭黑莓🫐等等， 分量細小但賣相出色
Mocktails
Mango virgin mojito
有趣的西班牙生果酒， 加入大量薄荷，加上只有芒果香，整體酸中帶甜，味道相當開胃
Berry delight
以雜莓為主的這杯反而甜味比較重，甜中帶酸，滿開胃的
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