Glow - Oyster Bar & Grill (已結業)

跟友人食飯，發現了一間小店，店內環境氣氛很好，適合三五知己或情侶把酒談心。店內特設有生蠔吧枱，即開即食。生蠔選擇有大致六款，日本及世界各地，服務員逐一介紹，日本的shimonoseki 好creamy, 海水咸味比較少，一試難忘。單號可逐隻點，不設minimum。鵝肝多士肥美，煎香後放在多士上，賣相吸引，吃了一口後，不能自拔炭燒美國安格斯肉眼扒，外層的焦黑，夾着炭烤的氣味，藏着內裏的殷紅，鮮嫩欲滴，要快快襯熱食。白酒汁煮蜆肉意粉，清香的白酒汁，也不錯。