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2020-11-09
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素食熱潮洗沒法擋，相約友人來吃素食放題。分店眾多，方便就腳，遍及中環、荃灣、佐敦、旺角、北角。放題分三個時段，午餐、下午茶、晚餐，先在收銀付錢，再以自助形式取食物，供應的食物會定時補給，間中推出新菜式。離席前自行收拾餐盤。冷盤沙拉小食，各款常見的沙律菜，自由配搭，淋上醬汁，客製化自己最喜愛的沙拉前菜。素食炸物，款式眾多。酥炸茄子，串燒造型可愛。酥炸素蠔，炸淮山蓉，帶顆粒。迷你漢堡，那包子像雞仔餅，入口甜甜的，內餡有麻糬。以牛蒡作漢堡扒，絲絲分明。香茅豬頸肉，顏色有光澤，肉的紋理還原度極高，口感軟稔，調味得宜，友人對此讚不絕口。熱食類有各款的炒蔬菜，通菜、生菜、西蘭花、豆角，醬汁不同，再搭配不同菇類。吸睛系列，羊腩煲、酸菜魚。羊腩煲，南乳醬汁惹味，以豆製品取代羊腩，更吸取菜式醬汁。酸菜魚，以雞脾菇代魚，搭配大量酸菜，一過口癮。韓式炸雞，素菜版本零罪惡感。造型幾許亂真，微辣惹味。最期待的畫面出現了。萬眾期待的PIZZA。一出現，旋即引起大家的出手。芝士拉絲畫面不斷，PIZZA是含蛋、奶成分，屬於口感鬆軟的質感。甜品同樣出色，芝士撻，一口大小，很優雅的吃法。撻子雖小，絕不馬虎。芝味濃，一咬流
相約友人來吃素食放題。
分店眾多，方便就腳，
遍及中環、荃灣、佐敦、旺角、北角。
放題分三個時段，
午餐、下午茶、晚餐，
先在收銀付錢，
再以自助形式取食物，
供應的食物會定時補給，
間中推出新菜式。
離席前自行收拾餐盤。
冷盤沙拉小食，
各款常見的沙律菜，
自由配搭，淋上醬汁，
客製化自己最喜愛的沙拉前菜。
素食炸物，款式眾多。
酥炸茄子，串燒造型可愛。
酥炸素蠔，炸淮山蓉，帶顆粒。
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迷你漢堡，那包子像雞仔餅，
入口甜甜的，內餡有麻糬。
以牛蒡作漢堡扒，絲絲分明。
香茅豬頸肉，顏色有光澤，
肉的紋理還原度極高，
口感軟稔，調味得宜，
友人對此讚不絕口。
熱食類有各款的炒蔬菜，
通菜、生菜、西蘭花、豆角，
醬汁不同，再搭配不同菇類。
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吸睛系列，羊腩煲、酸菜魚。
羊腩煲，南乳醬汁惹味，
以豆製品取代羊腩，
更吸取菜式醬汁。
酸菜魚，以雞脾菇代魚，
搭配大量酸菜，一過口癮。
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韓式炸雞，素菜版本零罪惡感。
造型幾許亂真，微辣惹味。
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最期待的畫面出現了。
萬眾期待的PIZZA。
一出現，旋即引起大家的出手。
芝士拉絲畫面不斷，
PIZZA是含蛋、奶成分，
屬於口感鬆軟的質感。
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甜品同樣出色，
芝士撻，一口大小，
很優雅的吃法。
撻子雖小，絕不馬虎。
芝味濃，一咬流出，很治癒。
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霸氣登場，拔絲蘋果、香蕉。
色澤金黃，外表光滑，別具氣派。
口感酸甜，外脆內軟，糖絲不斷。
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