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2014-07-06
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又黎Happy Saturday，相約了Y小姐下班後一同到太子始創的RBTea食個lunch，店子以手作鬆餅和吐司盒作主打，LOGO更用上可愛的兔子頭，整體格局確是吸引。其實店子剛開業不久已曾來試過，那時感覺整體味道平平，經過了一段時間，看到食評所介紹的好像都滿吸引，決定再戰。.一點多來到時候人不多，到兩三點時人流開始多，由於店子沒有派發號碼籌的，所以客人需自行找位置，人多的時候，會看到客人企在你身邊，像在等侯你的位置，感覺有點不太自然。.RBTea的裝潢走綠色青幽森林路線，周圍放了可愛的綠色的植物，內裡都用上木紋桌椅，感覺柔和，內裡更放了不少可愛的精品佈置，就像有著台灣特色圖案的杯子，連大熱的梨花兔也有。.店子以自助落單形式經營，餐牌需到收銀位領取，顧客亦需自行找位置坐，再去收銀處落單，之後便會得到一個兔仔頭的號碼牌，店員便會把食物送上。.收銀旁有食物的成品看，隔離的蛋糕櫃內也放了不少甜品。.食物都以輕食類為主，格局就像台式cafe般，提供意粉、芝士薄脆、小食和吐司盒等；甜品類就有蛋糕櫃裡的千層蛋糕、布丁、較特別的也有烏龍茶果凍，還有近來大熱的窩夫及班戟。當然少不了特調冰茶及水果冰茶
又黎Happy Saturday，相約了Y小姐下班後一同到太子始創的RBTea食個lunch，店子以手作鬆餅和吐司盒作主打，LOGO更用上可愛的兔子頭，整體格局確是吸引。其實店子剛開業不久已曾來試過，那時感覺整體味道平平，經過了一段時間，看到食評所介紹的好像都滿吸引，決定再戰。.
一點多來到時候人不多，到兩三點時人流開始多，由於店子沒有派發號碼籌的，所以客人需自行找位置，人多的時候，會看到客人企在你身邊，像在等侯你的位置，感覺有點不太自然。.
RBTea的裝潢走綠色青幽森林路線，周圍放了可愛的綠色的植物，內裡都用上木紋桌椅，感覺柔和，內裡更放了不少可愛的精品佈置，就像有著台灣特色圖案的杯子，連大熱的梨花兔也有。.
店子以自助落單形式經營，餐牌需到收銀位領取，顧客亦需自行找位置坐，再去收銀處落單，之後便會得到一個兔仔頭的號碼牌，店員便會把食物送上。.
收銀旁有食物的成品看，隔離的蛋糕櫃內也放了不少甜品。.
食物都以輕食類為主，格局就像台式cafe般，提供意粉、芝士薄脆、小食和吐司盒等；甜品類就有蛋糕櫃裡的千層蛋糕、布丁、較特別的也有烏龍茶果凍，還有近來大熱的窩夫及班戟。
當然少不了特調冰茶及水果冰茶，也有提供精品泡茶冰雪樂、梳打特飲、濃醇咖啡及牛幻咖啡，總有一款岩你。而小妹當然又要了新鮮水果茶，看圖片好似好好喝，便一於要它吧。.
紅石榴草莓冰茶 $32Y小姐一眼便決定要這個了，來到的冰茶色水與圖片相比下較淺色，飲下更覺沒什麼味道。
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新鮮水果冰茶 $32小妹這杯冰茶，賣相其實與她那杯分別不大，只是多了些果肉在內，內裡有蘋果肉、西瓜粒、菠蘿肉等，飲落就似台式飲品店的水蜜桃紅茶，完全沒有水果那種酸酸咪咪的果香，只有甜味，不難喝，只是有點失望。
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日式唐揚雞塊 $32賣相不錯，雞塊炸至金黃色，配搭上新鮮的西芹條和沙律醬；但咬下便知什麼一回事了，炸雞極度厚粉 (黃色那裡，當初小妹還以為是脂肪位，太嚇人了)，整舊雞都被那黃色的厚粉滲入了，所以食落有點霉及油，可惜。
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香腸西蘭花芝士薄脆 $38一份有約5片薄脆，薄薄的餅底烘至脆身，咬落卜卜脆，很香口。餡料有西蘭花、香腸與芝士的配搭，味道像換上薄脆餅底的Pizza，香脆美味，以這價錢來說是值得。
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香濃忌廉蜆肉 (蛤蜊)意粉 $56第一碟來的時候，發覺不少蜆殼碎都散落在意粉上，小妹只夾了一小撮已有數小片殼碎，認真無奈..，所以便決定同店員們反映:
小妹: 唔好意思，發覺有不少殼碎係意粉入面
男店員: 咁有殼碎我都幫你唔到
(我地只係希望你能幫我地換過碟，唔通搵你黎幫我地挑晒D殼碎出黎咩? 連一聲抱歉既意欲都冇，仲咁既反應，我地都O左咀) 之後先補多句 男店員: 需唔需要換過碟比我地? 但要再等4~5個字喎。
仲問我地使唔使換.....唔通要我夾硬食左呢碟殼碎意粉嗎? 服務同禮貌認真一般!
話咁快碟意粉就到，今次既擺相超級奇怪，d蛤蜊全部堆埋係意粉上面，真係第一次見....講返味道其實不差，夠creamy及奶香，不過Y小姐食既蛤蜊就有沙，好彩小妹食唔到。.
岩燒特濃朱古力千層蛋糕 $30千層蛋糕數隻味，有芒果奶凍、岩燒特濃朱古力、岩燒牛奶、岩燒提拉及黑櫻桃酒心芝士(但黑櫻桃今天沒有供應)，我們要了特濃朱古力。
不過份量極其少，而且班戟皮很乾身，用叉一吉落去，皮和忌廉是分開的，有點不能接受，忌廉質感有點硬，感覺像缺了水份的千層蛋糕，很乾! 總括: 又貴又細又唔好味
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芒果脆香鬆餅 $58鬆餅的賣相精緻，側邊都放了鮮甜的芒果肉，格仔窩夫食落帶微熱，外脆內軟，富蛋香，沾些雲呢拿奶油及芒果醬一齊食，冷熱相交下更覺滋味 (奶油裡有不少雲呢拿籽)。但附加的糖漿如可少點會更好，因有點過甜。其實美味的窩夫，不需太多的配料已簡單美味。
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其實剛開業不久，小妹都曾去試試，那晚便試了一個晚餐及班戟。
焗忌廉野菌螺絲粉 配檸檬紅茶 $56 (套餐)抱著很大期待的這道螺絲粉，賣相確係吸引，不過螺絲粉好像焗過火了，忌廉汁不夠，愈食愈乾，所以食到一半都放棄了。
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鮮果班戟 $62一碟三塊班戟，每片班戟上面都放了不同的水果，香蕉、芒果、奇異果及一球雲呢拿雪糕球，材料很足，視覺效果很豐富。班戟味道中規中矩，蛋香味不太突出，不過有這麼多鮮果伴著吃，吃著吃著不覺飽滯。
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跟餐的檸檬紅茶，味道不俗，夠凍夠解渴。整體來說，食物美味程度好壞參半，如果唔想排晒長龍去食窩夫同班戟，這裡來說係一個不錯的選擇。不過鹹食方面就唔好抱太大期望嚕。
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