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2020-05-22
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位於中環的Babacio，是近日IG打卡熱點之一。今天是星期天，我帶同媽媽一齊來吃午餐，渡過久違的優閒假日。餐廳設有室外和室內坐位，想Chill一下的朋友，建議坐室外感受陽光溫暖，會更有在外國旅遊的氣氛哦。客人以外國人居多，身邊的人都是說英語，猶如致身外地呢。Babacio 主打正宗意大利美食，意大利薄餠🍕是招牌菜，廚師用手搓麵團的方式製作薄餠，口感更為煙靭有彈性，作為包控的我，感到非常滿意。而且用火山石磚爐焗製，令薄餠的質素和味道更上一層樓呀~餐食全部以麵團為主，不論前菜、沙律、主食，還是甜品，都用麵團為主體，相信愛吃麵包的朋友仔，會吃得很開心哦。Lattuge E Tartufo $128沙律以黑松露醬調味，不過松露味不是很濃，配上兩條香脆麵包條，是道簡單的前菜。Tuna Pizza - Classiche $168我們倆人一共點選兩款薄餠，一款是傳統圓形薄餠，一款是可愛的大餃子薄餠。這款經典口味，塗滿蕃茄醬，放上吞拿魚碎、水牛芝士、洋蔥等組成，麵團煙靭，有濃濃麥粉香，邊位焗烤至脹卜卜，批底微焦，很不錯呢。Calzone Pizza - Creazioni $188這個大餃子薄餠，
今天是星期天，我帶同媽媽一齊來吃午餐，渡過久違的優閒假日。餐廳設有室外和室內坐位，想Chill一下的朋友，建議坐室外感受陽光溫暖，會更有在外國旅遊的氣氛哦。
客人以外國人居多，身邊的人都是說英語，猶如致身外地呢。
Babacio 主打正宗意大利美食，意大利薄餠🍕是招牌菜，廚師用手搓麵團的方式製作薄餠，口感更為煙靭有彈性，作為包控的我，感到非常滿意。而且用火山石磚爐焗製，令薄餠的質素和味道更上一層樓呀~
餐食全部以麵團為主，不論前菜、沙律、主食，還是甜品，都用麵團為主體，相信愛吃麵包的朋友仔，會吃得很開心哦。
Lattuge E Tartufo $128
沙律以黑松露醬調味，不過松露味不是很濃，配上兩條香脆麵包條，是道簡單的前菜。
Tuna Pizza - Classiche $168
我們倆人一共點選兩款薄餠，一款是傳統圓形薄餠，一款是可愛的大餃子薄餠。這款經典口味，塗滿蕃茄醬，放上吞拿魚碎、水牛芝士、洋蔥等組成，麵團煙靭，有濃濃麥粉香，邊位焗烤至脹卜卜，批底微焦，很不錯呢。
Calzone Pizza - Creazioni $188
這個大餃子薄餠，我已經想吃好久啦。脹谷谷的餃子，賣相好吸引呢。切開薄餠，內裡的餡料非常豐富，有蕃茄、水牛芝士、火腿等等，跟上一款的配料差不多，但調味方面更濃郁。
Montanarina Fritta $68
甜品是炸草莓Nutella醬麵包，更會撒上糖粒和吱上Nutella醬。全澱粉大餐，完美完結啦。
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