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2021-08-29
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超ins 風餐廳！打左好多卡😏🙌🏻😏諗緊叫乜嘢食嗰陣，偷睇下隔離枱，發覺份量都好大份，感覺好多都叫左呢個青醬意粉🥰首先叫咗一個諾曼第海鮮青醬扁意粉$138，價錢同pici差唔多，雖然唔係手工意粉，但係材料上比pici更多料同豐富～ 醬汁方面，諾曼第喺法國嘅一個區域，青醬醬汁味道柔和，口感豐厚，用來搭配海鮮好正，可以帶出鮮味，意粉口感係濃郁嘅，唔會話好稀嘅醬汁，十分掛面，味道非常之入味，海鮮方面有帶子同青口，份量係每樣兩款，雖然唔算話份量超級多，但係每一隻帶子都係肥美，帶子輕輕外邊微微嘅焦香，入邊仲係有嫩滑嘅感覺，火候控制得唔錯，青口幾飽滿，兩款海鮮我都幾滿意！睇開我食評都知道我係一個好鍾意食偏硬身麵條，唔太鍾意食天使麵等等太軟嘅麵質，呢一款真係好啱我心水啦～ 雖然青醬好濃郁好多，但係意粉仍然煮得啱啱好，唔會好林，有口感同麥味，我都好鍾意！加餐湯及飲品 $38餐湯係跟咗粟米湯，粒粒粟米湯係餐前飲一碗，暖下個胃幾舒服，唔會話好有味精咁，簡簡單單嘅一個湯～Mocha ，跟餐可以半價加購嘢飲，就叫咗一杯摩卡，咖啡味同朱古力嘅比例啱啱好，但略為甜啲，上面嘅拉花好可愛，比得上出邊咖啡店嘅質素～墨西
首先叫咗一個諾曼第海鮮青醬扁意粉$138，價錢同pici差唔多，雖然唔係手工意粉，但係材料上比pici更多料同豐富～ 醬汁方面，諾曼第喺法國嘅一個區域，青醬醬汁味道柔和，口感豐厚，用來搭配海鮮好正，可以帶出鮮味，意粉口感係濃郁嘅，唔會話好稀嘅醬汁，十分掛面，味道非常之入味，海鮮方面有帶子同青口，份量係每樣兩款，雖然唔算話份量超級多，但係每一隻帶子都係肥美，帶子輕輕外邊微微嘅焦香，入邊仲係有嫩滑嘅感覺，火候控制得唔錯，青口幾飽滿，兩款海鮮我都幾滿意！睇開我食評都知道我係一個好鍾意食偏硬身麵條，唔太鍾意食天使麵等等太軟嘅麵質，呢一款真係好啱我心水啦～ 雖然青醬好濃郁好多，但係意粉仍然煮得啱啱好，唔會好林，有口感同麥味，我都好鍾意！
加餐湯及飲品 $38
餐湯係跟咗粟米湯，粒粒粟米湯係餐前飲一碗，暖下個胃幾舒服，唔會話好有味精咁，簡簡單單嘅一個湯～Mocha ，跟餐可以半價加購嘢飲，就叫咗一杯摩卡，咖啡味同朱古力嘅比例啱啱好，但略為甜啲，上面嘅拉花好可愛，比得上出邊咖啡店嘅質素～
餐湯
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Mocha
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墨西哥辣肉醬烤焗雞腿$78
出邊平時食個雞翼仔都係得四隻，估唔到呢度係有大大嚿三隻大雞腿🍗，係超級厚實！一個都好飽肚，墨西哥辣肉醬味都好濃郁，但係其實比想像中唔辣，譚仔10小辣咁，唔會接受唔到，加埋少少蕃茄嘅酸甜味，幾開胃～ 雞腿以烤焗方式煮所以冇咁油，同保留到滿滿肉汁，食肉之人一定要叫。
配埋少少蔬菜好開胃🤤
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