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2016-03-25
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這日我們整個下午在中上環一帶逛逛，回家前就先在附近吃個casual light dinner吧。記起PMQ內的Isono Eatery & Bar，便過來吃吃tapas飲杯酒～Isono的tapas menu上12款，定價由＄32起，最貴的一款才＄68。啤酒＄18至＄28，紅白酒＄40杯，西班牙cava汽酒＄48杯，幾乎與在西班牙的價錢一樣。以香港這地段來說，這裡的定價真是很親民呢。我們先點杯Cava ($48)，清新的果香refresh一下心情與味蕾 大家共選了6款tapas，當中我較喜歡是traditional onion & potato tortilla ($32)和crispy chicken with lemon alioli ($38)。Tortila西班牙薯仔洋蔥蛋餅，濕潤軟嫩，味道香甜，淨吃或是伴麵包也很美味。炸雞塊炸得外層香脆而內裡啖啖juicy雞肉，推介給愛吃香口食物的朋友。Cod croquettes ($65)炸鱈魚球內裡做得相當creamy軟滑，只是外層的炸粉皮稍厚和韌，要扣點分。食感層次豐富的清新冷盤borlotti bean salad with re
Isono的tapas menu上12款，定價由＄32起，最貴的一款才＄68。啤酒＄18至＄28，紅白酒＄40杯，西班牙cava汽酒＄48杯，幾乎與在西班牙的價錢一樣。以香港這地段來說，這裡的定價真是很親民呢。
我們先點杯Cava ($48)，清新的果香refresh一下心情與味蕾
大家共選了6款tapas，當中我較喜歡是traditional onion & potato tortilla ($32)和crispy chicken with lemon alioli ($38)。
Tortila西班牙薯仔洋蔥蛋餅，濕潤軟嫩，味道香甜，淨吃或是伴麵包也很美味。
炸雞塊炸得外層香脆而內裡啖啖juicy雞肉，推介給愛吃香口食物的朋友。
Crispy chicken
$38
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食感層次豐富的清新冷盤borlotti bean salad with red onion, veal tendon & chives ($35)，一口吃到軟腍的豆豆，爽脆的紅洋蔥，還有爽韌彈牙的小牛筋。
Octopus salpicon ($48)，八爪魚片配上紅椒、青椒等，八爪魚雖然做得質感軟嫩，可惜味道太淡，欠鮮甜。
而patatas bravas ($45)，炸薯條伴微辣番茄醬，簡單基本的西班牙小食，送酒不錯。
吃過數款tapas後，發現這裡有一系列相當特別的plankton菜式。Plankton是一種海洋浮藻，這裡的plankton菜式選擇有配海鮮飯、意粉等，我們選了一客regular size的plankton seafood paella ($318)。
Isono的paella用了其中相當吸收水分的bomba米種，煮出來飯粒盡吸海鮮和plankton海藻精華，味道鮮美，加上鍋邊和鍋底的脆脆飯焦，美味呢～
Plankton seafood paella
$318
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Plankton seafood paella
$318
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