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Jamie你給了我美味的食物 還有快樂的一夜！
2014-12-12 5624 瀏覽
雖然開業已經一段時間，但Jamie Oliver的Jamie’s Italian熱潮還沒有減退，蘿拔兔兩個月之前book了檯，不用排隊可以吃到全球出名的餐廳，當然不可以錯過！說真的還是挺喜歡Jamie餐廳的安排，可以walk in登記在特定時間回來用餐，又可以在網上鬥快book位。蘿拔兔是晚準時7:30到達，大概等了5分鐘就有位子，不過1樓的reception叫我們到bar area坐下等一等，可是bar根本已經滿了啦，所以只好退回電梯口等著。被安排好到窗邊舒服的二人位置之後，說英文的侍者立刻get us something to drink，選擇了tap water only不過發現是非常貼心的暖水！然後他非常仔細地介紹了是日的special menu，大概就是minestrone和魚吧，蘿拔兔都沒什麼興趣所以就跟著原本menu來點好了。Baked Chestnut Mushroom烤蘑菇是剛焗好熱騰騰的上桌！旁邊的是焗得極其香脆的filo pastry，chestnut mushroom是一貫的鮮甜多汁，輕巧的調味加上香草已經足夠，並不會蓋過蘑菇原本的鮮味。鋪面的cheese能拉成
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雖然開業已經一段時間，但Jamie Oliver的Jamie’s Italian熱潮還沒有減退，蘿拔兔兩個月之前book了檯，不用排隊可以吃到全球出名的餐廳，當然不可以錯過！說真的還是挺喜歡Jamie餐廳的安排，可以walk in登記在特定時間回來用餐，又可以在網上鬥快book位。蘿拔兔是晚準時7:30到達，大概等了5分鐘就有位子，不過1樓的reception叫我們到bar area坐下等一等，可是bar根本已經滿了啦，所以只好退回電梯口等著。

被安排好到窗邊舒服的二人位置之後，說英文的侍者立刻get us something to drink，選擇了tap water only不過發現是非常貼心的暖水！然後他非常仔細地介紹了是日的special menu，大概就是minestrone和魚吧，蘿拔兔都沒什麼興趣所以就跟著原本menu來點好了。

Baked Chestnut Mushroom
Baked Chestnut Mushroom
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 烤蘑菇是剛焗好熱騰騰的上桌！旁邊的是焗得極其香脆的filo pastry，chestnut mushroom是一貫的鮮甜多汁，輕巧的調味加上香草已經足夠，並不會蓋過蘑菇原本的鮮味。鋪面的cheese能拉成絲，而且奶香亦足夠。唯一想挑剔的就是墊在mushroom底下的pastry實在有點soggy，吃進口裡是有點梅爛而且有點粉味。做法是應該首先把整塊的pastry先焗脆，然後再加上蘑菇焗香，現在的pastry有點像沒有煮過。不過整體還是很可口啦，作為appetizer是非常稱職的。

Truffle Tagliatelle
Truffle Tagliatelle
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 蘿拔妹想吃這個很久了，畢竟我是pasta的超級粉絲嘛！粗身的闊條麵是無比的柔軟，但不會過腍，細心點還會嚐到甜甜的麵粉香，不愧是在餐廳裡自家製作的新鮮意粉！醬汁是充滿松露香的牛油汁，松露聞起來是挺香的，吃下口覺得味道可以更濃，但那牛油實在是香得忍不住一口口把它吃光光，管不了那卡路里啦！松露片比較像是裝飾吧，沒有什麼味道的，相信那醉人香氣都是來自松露油吧！如果喜歡al dente口感的意粉，還有上次的prawn pasta比較貼近，但這個truffle pasta處理方法是比較delicate，香味在口腔爆發！

Lamb Lollipops
Lamb Lollipops - sides
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 非常推推推推推介這個！吃完後還向touch table的waiter豎了大拇指說聲excellent！
Lamb Lollipops
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 先不談配料說一下Lamb rack，煎得是十二分香脆，而且肉是非常非常tender，羊味充足（蘿拔妹最怕是沒有羊味的羊），如果可以騷點更好（是個人喜好啦XD）。肉質都被香煎得緊緊鎖住，而且沒有渣，真的是超級超級好吃！
Lamb Lollipops - sides
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 為什麼會叫Lollipop？是因為你可以像吃棒棒糖般用手拿著，蘸上些plain yogurt再放到toasted nuts上面增加香脆的口感！覺得膩時還可以佐上Rocket菜、Red Wine Vinegar Pickled Onion，全都是香口又消膩的好吃配菜。
Polenta Chips
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 還想特別提一下送上的Polenta Chips，蘿拔妹實在太喜歡吃這個啦！原本還以為今次點了新的菜色沒胃納再點這個，原來送的是四大塊呢！先切完Lamb Rack，Polenta Chips還是超級的熱！裡面是綿密的玉米糊，外層炸得香脆，而且鹹香十足，灑上cheddar cheese亦為其增加香氣，每人只有兩塊實在太少啦XD

Candy Cane
Candy Cane
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 蘿拔仔點了聖誕節的special drink Candy Cane，莓紅色非常搶眼，而且還有富聖誕氣氛的paper straw呢XD 這飲品是甜甜的有點泡泡糖的味道，加上微酸和有氣令其不會太漏！

Homemade Lemonade
Homemade Lemonade
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 Lemonade不會只有酸味，而是甘香的檸檬味和像蜜糖般的甜味！雖然冰是不少，但喝到最後都不會沒有味道。對於豐富的菜色來說這是非常清新好喝的！

Tutti Fruitti Lemon Meringue Pie
Tutti Fruitti Lemon Meringue Pie
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 到最後一道菜要讓你失望了，這個Lemon Meringue Pie除了甜還是甜！Crust、Lemon curd、Meringue和dried fruit是甜得令人受不了的程度，連蘿拔妹這個甜魔也要投降了啦/.\ Meringue有點soggy，Lemon Curd檸檬味不夠，Crust也非常不脆和sticky，Jamie的出品為什麼會這麼令人失望！下次還是試試Tiramisu或是再點上次美味的Epic Brownie好了！

蘿拔妹覺得在Jamie的餐廳吃飯完全是物超所值！先撇除這是名廚師的餐廳，食物不但可口，意大利菜適合大多數人的口味，服務是非常的細心有禮和講究，在銅鑼灣旺區stylish裝修的好環境下用餐，不收加一（當然你可以隨心加上服務費），兩人只吃了＄520！好了，是時候再book位了XD

Thank you Jamie!!
題外話/補充資料： 兒童餐也是非常非常吸引，不知道我們可不可以扮作小朋友呢？XD
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2014-12-10
    等候時間
    5 分鐘 (堂食)
    人均消費
    $160 (晚餐)
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