影片
更多
2019-04-15
46 瀏覽
Kampoeng-印尼風情今次的餐廳位於地庫樓層，門面的竹牆加上黑底白字餐廳名，配上東南亞的裝飾、擺設，內裡的藤椅子、天花的藤燈、牆上的藤帽子，整個印尼風情呈現了。沙爹雞肉串、羊肉串即叫即燒的串燒，雞肉外焦內嫩滑，肉汁依然；羊肉有咬口伴着淡淡的羊羶味，羊獨有的味道，再夾著惹味的沙爹醬。印尼炒飯炒飯粒粒分明而又不乾身，油分包裹著飯粒，當中加入雞肉、肉絲，還有小辣椒，甜甜的又帶點辣味的刺激。巴東牛肉雜錦飯地道的印度菜，有調味餣制過的巴東牛肉、椰奶雜菜、咖哩豆卜、炒魚乾等多種小菜，每樣皆有特色，非常完整的一款。青咖喱牛肋條配手抓餅份量相當有誠意的一道，海量多的牛肋條，腍身入味，配上雜菜、薯仔，濃濃的青咖哩再配上鬆化的手抓餅，一浸一咬。
今次的餐廳位於地庫樓層，門面的竹牆加上黑底白字餐廳名，配上東南亞的裝飾、擺設，內裡的藤椅子、天花的藤燈、牆上的藤帽子，整個印尼風情呈現了。
沙爹雞肉串、羊肉串即叫即燒的串燒，雞肉外焦內嫩滑，肉汁依然；羊肉有咬口伴着淡淡的羊羶味，羊獨有的味道，再夾著惹味的沙爹醬。
印尼炒飯
炒飯粒粒分明而又不乾身，油分包裹著飯粒，當中加入雞肉、肉絲，還有小辣椒，甜甜的又帶點辣味的刺激。
巴東牛肉雜錦飯
地道的印度菜，有調味餣制過的巴東牛肉、椰奶雜菜、咖哩豆卜、炒魚乾等多種小菜，每樣皆有特色，非常完整的一款。
青咖喱牛肋條配手抓餅
份量相當有誠意的一道，海量多的牛肋條，腍身入味，配上雜菜、薯仔，濃濃的青咖哩再配上鬆化的手抓餅，一浸一咬。
張貼
