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2024-02-09
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以前有coupon的時候要排長龍，現在平日walkin可以入，好好多，waiter的服務態度也不錯。半隻片皮鴨（$218）肉質不錯不韌，鴨皮脂肪均衡，青瓜爽口鮮甜，餅皮塊塊分明，如果餅皮可以更熱就更好，不過整體不錯，對得住價錢。雞絲粉皮（$108）不過不失，唯獨醬汁有點酸辣，有些奇怪，可以略過。小籠包（$108）皮薄餡靚，也很夠熱，可以一試。上海粗炒（$142）味道較濃，都夠鑊氣，但價錢偏高，可以略過。上湯翡翠苗（$142）湯汁清甜，菜新鮮爽脆，加上茶樹菇，兩者配搭口感不俗，推介！甜品豆沙鍋餅（$88）有點炒車，皮不脆又厚，豆沙甜度適中，些許失望，之前吃過馬蹄餅比較好吃，希望下次有改進。總結部分菜品價格偏貴但味道中規中矩，驚喜不大，建議主攻鴨子，片皮鴨的性價比還是很不錯的，其餘隨便點一到兩樣就好。
半隻片皮鴨（$218）肉質不錯不韌，鴨皮脂肪均衡，青瓜爽口鮮甜，餅皮塊塊分明，如果餅皮可以更熱就更好，不過整體不錯，對得住價錢。
雞絲粉皮（$108）不過不失，唯獨醬汁有點酸辣，有些奇怪，可以略過。
小籠包（$108）皮薄餡靚，也很夠熱，可以一試。
上海粗炒（$142）味道較濃，都夠鑊氣，但價錢偏高，可以略過。
上湯翡翠苗（$142）湯汁清甜，菜新鮮爽脆，加上茶樹菇，兩者配搭口感不俗，推介！
甜品豆沙鍋餅（$88）有點炒車，皮不脆又厚，豆沙甜度適中，些許失望，之前吃過馬蹄餅比較好吃，希望下次有改進。
總結部分菜品價格偏貴但味道中規中矩，驚喜不大，建議主攻鴨子，片皮鴨的性價比還是很不錯的，其餘隨便點一到兩樣就好。
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