大煲皇煮廚 (已結業)

之前老豆生日已經黎過，今次再黎，都冇令我地失望。你知好多時d餐廳第一次去食好味，第二，三次都唔係o個回事，只怪香港生意難做。我係好鐘意飲湯架，打邊爐湯底好緊要。選呢個搖柱雞湯魚翅湯就serve到我個要求。先飲啖湯，食下雞，之後其他火鍋料慢慢送上。呢度好多嘢都好好味，推介牛拼盤，樣樣都有得試下 - 牛舌，牛展, 牛粒etc...好重牛味，正! 魚標又係另一推介。不過今次都有野要挑剔下，就係個響鈴炸得未夠時候，其他餐廳o既響鈴係一早整定，呢度係即叫即炸，附上甜酸sauce，你可以either放湯食or點個sauce就食。今次就係可能油唔夠熱，都未係炸起就上，內裡有d太油膩嘅感覺。放左湯食就ok嘅。