Kudos (已結業)

窩夫早前參加了香港銅鑼灣皇冠假日酒店的Facebook遊戲，幸運地得到Kudos匠藝滋味半自助晚餐的半價優惠，當然要跟蝦子餅去大吃大喝。半自助晚餐由晚上六時至十時供應，窩夫與蝦子餅六時前已到達，看看有甚麼東西吃。Kudos每晚提供六款環球生蠔。冰鎮海鮮有麵包蟹、蟹腳、青口、鮮蝦和翡翠螺。蝦子餅愛吃的泰式生蝦，在自助餐很少見。可以自選海鮮給廚師煮法式海鮮湯或鮑魚海參海鮮粥，醉翁火焰蝦準備好時會響起鐘聲。甜品的選擇也不少，鏡頭以外還有Haagen Dazs雪糕和軟雪糕。半自助晚餐每位包一客主菜，有八款選擇之多。下午六時準時開動，第一時間拿著桌上的號碼棒order法式海鮮湯，湯煮好後會送到座位上。即開生蠔每次限取三隻，窩夫選了其中三款每款要了一隻，第一輪吃到蠔殼，之後情況有所改善。法式海鮮湯來了，湯底似雜菜湯，帶點蕃茄的酸味，十分開胃。鮑魚海參海鮮粥沒有預期那麼鮮甜美味。刺身方面，最吸引的是大大隻赤蝦，其他如三文魚和八爪魚等都很新鮮。經過第一輪的比較，窩夫與蝦子餅比較喜歡較肥美creamy的美國生蠔，以前不吃生蠔的窩夫也吃得津津有味呢。回本生蠔當然要一人一碟啦！主菜來了，第一客是忌廉芝士焗游