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2016-09-10
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大雨滂沱至全身上下衣褲鞋襪均濕透，離家時已是煙雨迷濛。可是本就要去上課，本已甚少走堂，最後一年，也想要全數出席（雖無全勤獎）。加上與友相約，剛好一年之聚，更加不想貿然失約。走著走著，感受到雙腳履地之時，鞋內綿體微微擠出水份。以及伴隨而至的唧唧磨地聲，只嘆沒有帶襪替換…… 進入酒店範圍，冷氣地方，還是先走走逛逛企企，以免一下子坐下不活動易著涼。乘升降機而上，被雨水淋得稍見煩悶的心情漸漸平靜下來。坐我喜歡的高枱，望對落地玻璃，若外面不是一片灰，而是萬里晴空，那該有多寫意呢？ 最近很多酒店餐膳均有重重優惠，由小到大一直認為貴上貴的酒店餐廳。現在，當然主打高收入豪客市場的也不一定有折扣，但再不是每家都遙不可及了。套餐包括餐湯、主菜、水果、咖啡或茶，價位視乎所選主菜、甜品及飲品。主菜價格由$88+10%至$138+10%不等，其實酒店而言叫抵食了。以常見的羅宋湯打響頭炮，讓酸甜帶走一夜無眠，朝早至入睡三小時的倦意。另附上餐包，三款可選，未有嚐到芝麻包，但其餘兩款沒有太大驚喜。西冷牛扒配黑椒汁及薯條 $138 點選Medium Rare，熟度合宜，中心紅潤，向四邊伸展，嫩紅至淺啡。西冷表面有
進入酒店範圍，冷氣地方，還是先走走逛逛企企，以免一下子坐下不活動易著涼。乘升降機而上，被雨水淋得稍見煩悶的心情漸漸平靜下來。坐我喜歡的高枱，望對落地玻璃，若外面不是一片灰，而是萬里晴空，那該有多寫意呢？
餐湯
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餐包
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西冷牛扒配黑椒汁及薯條
$138
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西冷牛扒配黑椒汁及薯條 $138點選Medium Rare，熟度合宜，中心紅潤，向四邊伸展，嫩紅至淺啡。西冷表面有著工整格紋，賣相擺盤不凌亂，更是吸引。厚度適中，除了邊緣筋位及脂肪帶外，肉質不算鬆化，但至少不會過韌。頗有嚼感咬口，肉味不腥，未有豐腴油香，食時總算不膩。薯條金黃香脆，沒有過份泛油，沒有半點油溢，另供應茄汁及芥末以蘸點。
是日甜品
$18
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是日甜品 +$18由時令鮮果碟升級而來的，如果外食吃過鮮果碟這味，也就預算到是什麼個模樣。寧願加十幾廿蚊，轉件甜品，叫做比較特別，不只是切分的手工。綠茶紅豆蛋糕三層相疊，綠茶、紅豆及綠茶，甜味主要來自表面的粒粒紅豆蓉。以及那一層的糖醬Glaze，來得不黏口，甜度點到即止，膩感不重。在此不多說綠茶味道怡人清新與否，這兒並非綠茶專門店，不需要勉強去加以評論。
最後來一杯咖啡，不加奶不加糖，以其輕微苦味去膩。希望有提神作用，不過喝太多年，似乎沒什麼反應了。別想太多，暫時拋開掛慮，兩人促膝未能長談便要各自上學上班。本帶給友人的小零食也忘了送出，即是說……再會是必須的。
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