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2016-12-08
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這天我們到了觀塘工業區，再次出發去找尋「樓上」美食。Mela是家意大利和西班牙菜的餐廳，環境寛敞充滿了現代風，是家不錯的樓上歐式餐廳。 前幾年香港的租金瘋狂向上走，把很多原本在市區的餐廳都迫得走上樓上、或搬到工廈中，靜靜地、安份守己地繼續努力經營。 很多本地人的飲食習慣亦有所改變，為了避過地鋪擁擠的人流和昂貴的價錢，大家都變得樂於走上樓上，享受一下相對比較輕鬆的一餐。 來了一會，餐廳都熱鬧起來；勝在空間感足夠，環境依然輕鬆。 我們點了個二人套餐，前菜是凱薩沙律配西班牙火腿。 店家沒有吝嗇咸香美味的西班牙火腿，為凱薩沙律加上了滿滿的粉紅色的火腿。新鮮的凱薩沙律加上了西班牙火腿，先刺激了一下我們的味蕾令胃口大開！ 南瓜甘筍湯打得很香滑，也帶點微甜的味道；配上烘得微暖的香草麵包來吃。 西班牙菜很多時會配上tapas，是道在主菜前的熱食，可以讓你用來送送酒。 點了個西班牙蒜油蝦，小小的一盤，是很傳統的一個西班牙tapas。傳統上是用上橄欖油、蒜和紅椒粉同煮的油浸蝦，這裡的再加上了洋蔥番茄等但把油的份量減少，比較健康。虎蝦煮得很鮮味彈牙，如果蒜味更重會更惹味。 手製卡邦尼意粉有濃
前幾年香港的租金瘋狂向上走，把很多原本在市區的餐廳都迫得走上樓上、或搬到工廈中，靜靜地、安份守己地繼續努力經營。
很多本地人的飲食習慣亦有所改變，為了避過地鋪擁擠的人流和昂貴的價錢，大家都變得樂於走上樓上，享受一下相對比較輕鬆的一餐。
來了一會，餐廳都熱鬧起來；勝在空間感足夠，環境依然輕鬆。
我們點了個二人套餐，前菜是凱薩沙律配西班牙火腿。
店家沒有吝嗇咸香美味的西班牙火腿，為凱薩沙律加上了滿滿的粉紅色的火腿。新鮮的凱薩沙律加上了西班牙火腿，先刺激了一下我們的味蕾令胃口大開！
南瓜甘筍湯打得很香滑，也帶點微甜的味道；配上烘得微暖的香草麵包來吃。
西班牙菜很多時會配上tapas，是道在主菜前的熱食，可以讓你用來送送酒。
點了個西班牙蒜油蝦，小小的一盤，是很傳統的一個西班牙tapas。傳統上是用上橄欖油、蒜和紅椒粉同煮的油浸蝦，這裡的再加上了洋蔥番茄等但把油的份量減少，比較健康。虎蝦煮得很鮮味彈牙，如果蒜味更重會更惹味。
手製卡邦尼意粉有濃郁的芝士味道，但忌廉汁有點不夠和意粉有點散。
香煎厚切穀飼豬扒是我們的最愛！厚厚的一塊肉質鮮嫩，同時彈牙豬味豐富。也不需要太多的調味料和汁醬，味道也自然的出來！
喜歡探索樓上餐廳的Couple們可以到Mela一試西班牙意大利菜喔！
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