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2022-04-05
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[ 雜錦蘑菇墨西哥薄餅 ]墨西哥薄餅稱為 Quesadilla，以上下餠皮夾著餡料，外皮邊脆，中心部份帶點煙靭。內裡夾著蘑菇，洋蔥，芝士等配料，加上薄餅上的濕潤牛油果，吃下惹味不乾身，媽媽很喜歡。墨西哥菜的另一必點，便是玉米餠。玉米餠煙靭包著滿溢的豐富的餡料，很吸引哦。當中包括：大量豆蓉，洋蔥，蕃茄，蟹肉等等。豆蓉和蟹肉量多，軟綿綿，配上洋蔥粒等增加口感，超有墨西哥風味的。SHOP: Cali-Mex Bar & Grill (赤柱大街) 赤柱赤柱大街90號地下
墨西哥薄餅稱為 Quesadilla，以上下餠皮夾著餡料，外皮邊脆，中心部份帶點煙靭。內裡夾著蘑菇，洋蔥，芝士等配料，加上薄餅上的濕潤牛油果，吃下惹味不乾身，媽媽很喜歡。
[蟹肉烤玉米餅皮卷 ]
墨西哥菜的另一必點，便是玉米餠。玉米餠煙靭包著滿溢的豐富的餡料，很吸引哦。
當中包括：大量豆蓉，洋蔥，蕃茄，蟹肉等等。豆蓉和蟹肉量多，軟綿綿，配上洋蔥粒等增加口感，超有墨西哥風味的。
SHOP: Cali-Mex Bar & Grill (赤柱大街)
赤柱赤柱大街90號地下
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