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2017-07-08
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這陣子香港天氣又濕又熱。這日來到灣仔The Pawn，享受了一個透心涼的冰香檳週末，消消暑。The Pawn的餐廳與酒吧設於不同樓層。餐廳位於2樓，裝修走自然清新的簡約風格，用餐氣氛輕鬆休閒。在這裡吃brunch，基本上只需選自己想吃的主菜，因為前菜和甜品不用大家傷腦筋，因為餐廳會以拼盤形式把各款前菜和甜品用小木板送上。週末午市供應的brunch，定價視乎大家所選的飲品。無限添飲Moët & Chandon Ice Imperial冰香檳、指定雞尾酒、紅、白餐酒、cider、啤酒等酒精飲品、汽水及咖啡和茶，每位$648。.如果香檳把冰香檳改為Moët & Chandon Rose Imperial粉紅香檳的話，每位$598。至於選擇無限添飲果汁汽水等非酒精飲品的話，每位$498。炎炎夏日，我的當然選擇就是無限添飲Moët & Chandon Ice Imperial冰香檳啦 Moët & Chandon Ice Imperial這款demi sec香檳本身果香特濃而且偏甜，是特別為加冰與配甜品飲。大家可按個人喜好把冰、青瓜、士多啤梨提及薄荷葉加進自己的冰香檳內，飲起來香甜透心涼，特別
Moët & Chandon Ice Imperial
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在這裡吃brunch，基本上只需選自己想吃的主菜，因為前菜和甜品不用大家傷腦筋，因為餐廳會以拼盤形式把各款前菜和甜品用小木板送上。
週末午市供應的brunch，定價視乎大家所選的飲品。無限添飲Moët & Chandon Ice Imperial冰香檳、指定雞尾酒、紅、白餐酒、cider、啤酒等酒精飲品、汽水及咖啡和茶，每位$648。
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如果香檳把冰香檳改為Moët & Chandon Rose Imperial粉紅香檳的話，每位$598。至於選擇無限添飲果汁汽水等非酒精飲品的話，每位$498。
Moët & Chandon Ice Imperial香檳
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炎炎夏日，我的當然選擇就是無限添飲Moët & Chandon Ice Imperial冰香檳啦 Moët & Chandon Ice Imperial這款demi sec香檳本身果香特濃而且偏甜，是特別為加冰與配甜品飲。大家可按個人喜好把冰、青瓜、士多啤梨提及薄荷葉加進自己的冰香檳內，飲起來香甜透心涼，特別適合夏天飲～
Brunch的多款前菜包括ricotta，crushed avocado，spinach salad，crab meat，grilled vegetable以及french toast。
當中我最喜歡，就是crushed avocado，軟滑甜美牛油果配上鬆軟厚包，美味。
啖啖肉的沙律醬拌蟹肉，鮮甜不腥，與烤蔬菜（尤其是肉厚juicy的菇菇），都很不錯呢。
Brunch menu的主菜共有10款選擇。我選了USDA fillet steak & chips (另加$250)，烤得火候剛好。
肉質軟嫩，牛香頗濃郁，而且份量十足呢，要請身邊2位朋友幫忙分享。
朋友選了客濃濃英倫風味的Full English breakfast。這英式大早餐包括自家製香腸， 炒蛋，煙肉，血腸，焗豆，蘑菇和番茄等，用料相當豐富。朋友吃到相當高興。
其他朋友的Eggs benedict與minute steak，hash brown & fried egg看來亦頗吸引。
甜品拼盤共有6款。但實在太飽了，只好由相機代表吃 
大家邊暢飲透心涼的Moët & Chandon Ice Imperial冰香檳，邊輕鬆嘆brunch，真寫意的週末。
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