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2024-10-28
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Wooloomooloo以其澳洲牛扒而聞名，所有牛扒均為澳洲認證的Black Angus黑安格斯牛肉。新店 MOOO! 現已進駐尖沙咀，結合環球風味與香港本地元素，打造全新共享式餐飲體驗。餐廳充滿懷舊港風，配合霓虹燈和藝術裝置，是拍照打卡的理想地點。餐點包括創意煲仔飯、多款特色雞尾酒和豐富的小食，讓每位食客都能享受意想不到的美味。✨ 必試推介🥩 Slow-Cooked Australian Sirloin Claypot Rice (黯然銷魂慢煮澳洲西冷牛扒牛肝菌煲仔飯)Wooloomooloo 牛扒本身好出名 所以佢嘅煲仔飯超級有保證。這款奢華煲仔飯選用100日榖飼的澳洲西冷牛扒，搭配牛肝菌和煎蛋，以海鮮醬調味。牛扒細嫩多汁，香濃的醬汁滲透飯粒，充滿本地煲仔飯的靈魂。🥩 Bone Marrow & Brisket Wellington (原條牛骨髓慢煮牛腩威靈頓)這道匠心之作需三天完成：第一天大廚燉煮牛腩；第二天炭燒牛骨髓，並製作鴨肝慕斯；第三天將所有材料包裹在金黃酥皮內，再焗30分鐘。層次豐富，甘香滿口，絕對令人回味無窮。🍤 Crispy Prawn Toast (香脆蝦多士) |
✨ 必試推介
🥩 Slow-Cooked Australian Sirloin Claypot Rice (黯然銷魂慢煮澳洲西冷牛扒牛肝菌煲仔飯)
Wooloomooloo 牛扒本身好出名 所以佢嘅煲仔飯超級有保證。這款奢華煲仔飯選用100日榖飼的澳洲西冷牛扒，搭配牛肝菌和煎蛋，以海鮮醬調味。牛扒細嫩多汁，香濃的醬汁滲透飯粒，充滿本地煲仔飯的靈魂。
🥩 Bone Marrow & Brisket Wellington (原條牛骨髓慢煮牛腩威靈頓)
這道匠心之作需三天完成：第一天大廚燉煮牛腩；第二天炭燒牛骨髓，並製作鴨肝慕斯；第三天將所有材料包裹在金黃酥皮內，再焗30分鐘。層次豐富，甘香滿口，絕對令人回味無窮。
🍤 Crispy Prawn Toast (香脆蝦多士) | Corn Ribs (炸粟米條)
香脆蝦多士搭配上海醬油蛋黃醬，而炸粟米條配上辣味哈里薩蒜泥蛋黃醬，每一口都充滿驚喜。
🥤 MOOO! Shakes (MOOO! 奶昔)
以懷舊牛奶樽盛裝，有香草、紅豆及港式鴛鴦三種口味，懷舊味道，充滿趣味。
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