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2024-08-25
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真實自費食評因為喺灣仔想食個間喺附近 但無位所以轉左食Pizza好多年前食過一次 估唔到又再返黎食第二次。Motorino 主打係Napoleon既Pizza，所以批邊就會帶碳香中間既皮底係好濕潤同軟身既餅底。Polpette Al Sugo $138 Braised Meatballs, Calabrian Chili,Tomato Sauce 鋪滿好多蕃茄醬，個醬汁平較淡，但黎到既時候都唔係熱，裡面暖既，我會覺得ikea既肉丸比較出色。Shrimp Scampi $168Shrimp,Garlic Butter,White Wine,Toasted Bread,Parsley橄欖油爆香蒜蓉，但未到好香口，蝦都好彈牙，但我會比較鐘意西班牙既煮法，因為啲味真係好出。Margherita $188 + Parma Ham $68Tomato Sauce, Fior Di Latter,Basil,Pecorino 呢到既Pizza係好香炭香味既，但就係一種比較軟身既餅底，會有大量既蕃茄醬，而且加左Parma Ham,份量都唔少。我個人比較鐘意脆身無咁淋既餅底，因為食落香口啲唔似好似焗唔熟
因為喺灣仔想食個間喺附近 但無位所以轉左食Pizza
好多年前食過一次 估唔到又再返黎食第二次。
Motorino 主打係Napoleon既Pizza，所以批邊就會帶碳香
中間既皮底係好濕潤同軟身既餅底。
Polpette Al Sugo $138
Braised Meatballs, Calabrian Chili,Tomato Sauce
鋪滿好多蕃茄醬，個醬汁平較淡，但黎到既時候都唔係熱，裡面暖既，我會覺得ikea既肉丸比較出色。
Shrimp Scampi $168
Shrimp,Garlic Butter,White Wine,Toasted Bread,Parsley
橄欖油爆香蒜蓉，但未到好香口，蝦都好彈牙，但我會比較鐘意西班牙既煮法，因為啲味真係好出。
Margherita $188 + Parma Ham $68
Tomato Sauce, Fior Di Latter,Basil,Pecorino
呢到既Pizza係好香炭香味既，但就係一種比較軟身既餅底，會有大量既蕃茄醬，而且加左Parma Ham,份量都唔少。
我個人比較鐘意脆身無咁淋既餅底，因為食落香口啲唔似好似焗唔熟咁，如果你怕熱氣既話，揀Motorino最好不過。
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