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2016-06-05
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週末拍拖日到Ocio挺枱腳6點黎到已經好多人食緊野。Set Dinner種類多,花多眼亂🙈最後叫左個熔岩芝士豬肋骨意大利飯同威靈頓安格斯牛扒。首先上既係前菜,可選擇湯或沙律。我地揀左一紅一白湯忌廉磨菇湯,啖啖菇肉,而且黑松露味道濃郁蕃茄湯使用新鮮蕃茄搞爛煲的,啖啖蕃茄肉,十分健康。食完前菜,主菜陸續上枱。威靈頓安格斯牛扒,牛扒及一些菇被酥皮包住,焗完出來酥皮味道得香牛油味我地要求5成熟,切出來真的掌握到5成熟牛扒焗完並沒有焗到乾真真,配上酥皮,十分香口另一主菜熔岩芝士豬肋骨意大利飯,睇個名就知係爆多芝士將意大利飯完全覆蓋d飯仲有燈籠椒中和一下芝士濃厚既味道,行清新豬肋骨就充滿燒烤甜醬汁,嫩嫩的肉質,食到停唔到口額外跟餐加一客香草牛油焗田螺。原隻田螺,一點也不腥,咬落去有d彈牙周邊只配小許薯溶已經足夠,不會膩set dinner少不免會有甜品,士多啤梨同綠茶雪糕
最後叫左個熔岩芝士豬肋骨意大利飯同威靈頓安格斯牛扒。
首先上既係前菜,可選擇湯或沙律。我地揀左一紅一白湯 忌廉磨菇湯,啖啖菇肉,而且黑松露味道濃郁蕃茄湯使用新鮮蕃茄搞爛煲的,啖啖蕃茄肉,十分健康。
食完前菜,主菜陸續上枱。
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