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2000-12-27
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我十分認同cocobo有關Kam's Cafe的食評。本人在太古城居住和工作多年,目睹Kam's Cafe的衰落。食物的質素雖還能保持得到,但店員的服務態度卻一直在下降。聖誕節期間我和一位朋友拖著行李來到Kam's Cafe,但店員堅持只提供兩座位table,最後我和朋友只得抱著行李。最不能理解的是當時店內是有6 tables是沒有客人的。我們其後爭取換較大位置更受到店員冷言相向,我和朋友唯有選擇到別的店子。Customer needs and satisfaction不但不能靈活處理,老實說我有強烈"貼錢買難受"的感覺!
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