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2008-06-03
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尋晚睇戲之前來試試; 19:15左右, 不用等位.sushi試了:三文魚帶子巨型帶子蟹柳甜蝦本來材料都好新鮮, 但嫌佢處理手法會令D sushi過凍, 影響口感. 連舊sushi飯都過凍; 食落乾左D.蟹子沙律 (英名叫caviar salad, 名不符實!) - 醬太多了海膽手卷x2 - 比較ok金龍之卷 (有炸蝦,三文魚及蟹子的卷物) - ok金剛卷 (4舊不同的魚類刺身卷物) - ok菠蘿雪巴x2 - 一般埋單$340, 價錢一般啦
sushi試了:
三文魚
帶子
巨型帶子
蟹柳
甜蝦
本來材料都好新鮮, 但嫌佢處理手法會令D sushi過凍, 影響口感. 連舊sushi飯都過凍; 食落乾左D.
蟹子沙律 (英名叫caviar salad, 名不符實!) - 醬太多了
海膽手卷x2 - 比較ok
金龍之卷 (有炸蝦,三文魚及蟹子的卷物) - ok
金剛卷 (4舊不同的魚類刺身卷物) - ok
菠蘿雪巴x2 - 一般
埋單$340, 價錢一般啦
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