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2021-04-20
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偶然經過漆咸道南， 發現這間新開嘅地中海餐廳， 感覺幾悠閒。 適逢假日襯人流唔算多 可以靜靜地chill 吓relax 吓. 主打地中海菜式，有沙律，意大利飯，意粉， 各種主菜，海鮮， 當然少不了各款Tapas 。白酒汁煮青口$78 wild mussel 青口雖然細隻，不過好肥美， 充滿海水味。 白酒汁中的茄味，蔬菜都非常清甜， 焗得香脆的香草蒜蓉多士蘸湯汁吃更美味。酒嘅款式好多，happy hour 時段更多優惠。Peach, Mango and Passion fruit Smoothies 這杯 mocktail 賣相充滿夏日色彩 ， 🍊🍑果味清新，Smoothies 夠滑! 生吞拿魚切片伴青芥辣汁$78厚切的生吞拿魚， 外皮略烤熟， 味道更有層次， 可同時吃到生，熟吞拿魚，口感豐富。青芥辣汁 才是最精彩，芥末很攻鼻， 鹹鹹地， 中和返淡味嘅吞拿魚。海鮮串燒即叫即燒， 把烤吞拿魚，三文魚，大蝦串起而不是碟上比較特別。 吞拿魚烤至全熟，肉質竟然有啲似豬肉～ 塗上秘製醬汁的三文魚，烤過之後釋出魚油特別肥美， 肉質嫩滑多汁。大蝦肉質結實， 比較細隻冇咩特別。水牛城辣椒醬好夠辣，
偶然經過漆咸道南， 發現這間新開嘅地中海餐廳， 感覺幾悠閒。 適逢假日襯人流唔算多 可以靜靜地chill 吓relax 吓.
主打地中海菜式，有沙律，意大利飯，意粉， 各種主菜，海鮮， 當然少不了各款Tapas 。
白酒汁煮青口
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白酒汁煮青口$78 wild mussel
青口雖然細隻，不過好肥美， 充滿海水味。 白酒汁中的茄味，蔬菜都非常清甜， 焗得香脆的香草蒜蓉多士蘸湯汁吃更美味。
酒嘅款式好多，happy hour 時段更多優惠。
Peach, Mango and Passion fruit Smoothies
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Peach, Mango and Passion fruit Smoothies
這杯 mocktail 賣相充滿夏日色彩 ， 🍊🍑果味清新，Smoothies 夠滑!
生吞拿魚切片伴青芥辣汁
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生吞拿魚切片伴青芥辣汁
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生吞拿魚切片伴青芥辣汁$78
厚切的生吞拿魚， 外皮略烤熟， 味道更有層次， 可同時吃到生，熟吞拿魚，口感豐富。青芥辣汁 才是最精彩，芥末很攻鼻， 鹹鹹地， 中和返淡味嘅吞拿魚。
海鮮串燒
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海鮮串燒
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海鮮串燒
即叫即燒， 把烤吞拿魚，三文魚，大蝦串起而不是碟上比較特別。 吞拿魚烤至全熟，肉質竟然有啲似豬肉～ 塗上秘製醬汁的三文魚，烤過之後釋出魚油特別肥美， 肉質嫩滑多汁。
大蝦肉質結實， 比較細隻冇咩特別。
水牛城辣椒醬好夠辣， 配海鮮唔係太適合。亦包括數塊薄餅～ 外脆內軟👍
牛肝菌蘑菇意粉
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牛肝菌蘑菇意粉🍝
賣相精美， 不過未見牛肝菌同蘑菇。 但醬汁仍非常惹味，忌廉厚滑有蒜香味， 麵條煙韌吸滿醬汁，這個份量啱啱好唔會太膩～
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