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2018-07-22
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經朋友介紹，今天來試試這間位於囍帖街的餐廳！餐廳裝修十分有格調，聽說是跟着日本的餐廳來設計晚上的餐牌只有semi buffet dinner ,但食物十分豐富！自助餐區有各式各樣的食品，包括了沙律吧、海鮮拼盤、生蠔及熟蝦、三文魚、北海道帶子及油甘魚刺身、餐包及餐湯。最喜歡是他們的北海道帶子刺身！刺身十分新鮮，帶出帶子的鮮味，而且口感不錯！其他食品也是高質！沙律菜新鮮爽口，而且又多款醬汁選擇，淨是前菜，我們已吃到半飽了！香煎挪威三文魚柳配芒果莎莎三文魚份量是頗多的！肉質鮮嫩，配上酸酸甜甜的醬汁，令人十分開胃！燒美國頂級安格斯西冷配乾蔥紅酒汁我點了七成熟，果真是七成！西冷賣相吸引！而且有網燒的感覺！西冷肉質鮮嫩，但略嫌乾蔥紅酒汁味道不夠，所以配上了芥末醬。番茄、大啡菇、薯仔等配菜新鮮，整體不錯！YOKU MOKU甜點這也是我最期待的甜品！看上去沒有什麼特別，但吃下去有種幸福的感覺！蛋卷口感十分鬆軟，cream就是精華所在！不是甜膩的，而是比較杰身，口感幼滑，儘管是太飽也能吃得下！吃甜品另一個胃整體來說，餐廳的環境及食物質素很不錯！最值得一讚的是店員的服務態度十分良好，當你吃完自助餐的碗碟都
餐廳裝修十分有格調，聽說是跟着日本的餐廳來設計
晚上的餐牌只有semi buffet dinner ,但食物十分豐富！
意式刺身薄切（三文魚、北海道帶子及油甘魚）
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自助餐區
有各式各樣的食品，包括了沙律吧、海鮮拼盤、生蠔及熟蝦、三文魚、北海道帶子及油甘魚刺身、餐包及餐湯。最喜歡是他們的北海道帶子刺身！刺身十分新鮮，帶出帶子的鮮味，而且口感不錯！其他食品也是高質！沙律菜新鮮爽口，而且又多款醬汁選擇，淨是前菜，我們已吃到半飽了！
香煎挪威三文魚柳配芒果莎莎
$598
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香煎挪威三文魚柳配芒果莎莎
三文魚份量是頗多的！肉質鮮嫩，配上酸酸甜甜的醬汁，令人十分開胃！
燒美國頂級安格斯西冷配乾蔥紅酒汁
$598
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燒美國頂級安格斯西冷配乾蔥紅酒汁
我點了七成熟，果真是七成！西冷賣相吸引！而且有網燒的感覺！西冷肉質鮮嫩，但略嫌乾蔥紅酒汁味道不夠，所以配上了芥末醬。番茄、大啡菇、薯仔等配菜新鮮，整體不錯！
YOKU MOKU 甜點
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這也是我最期待的甜品！看上去沒有什麼特別，但吃下去有種幸福的感覺！蛋卷口感十分鬆軟，cream就是精華所在！不是甜膩的，而是比較杰身，口感幼滑，儘管是太飽也能吃得下！吃甜品另一個胃
整體來說，餐廳的環境及食物質素很不錯！最值得一讚的是店員的服務態度十分良好，當你吃完自助餐的碗碟都會幫你收拾，又會加水，更會幫你合照！
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