八居酒屋 (天文臺道) (已結業)

好姐妹新居入伙 搬完一大輪傢私 累到可以吞下一隻牛。哈哈。求其落街搵食 見到一間新開的居酒屋 有好出名的仙台牛舌 牛舌粉絲的我 毫不猶豫就入左去。豆腐沙律*日本凍豆腐幾滑 豆味幾香濃 配上翠綠新鮮沙律菜 車厘茄 亮點絕對是芝麻汁 芝麻味非常香口 黑白芝麻相映成趣 夏日醒胃之選。厚燒仙台牛舌*牛舌燒起來 半熟狀態入口有彈性但很嫩滑 肉汁豐富 只是加了鹽 已經充分帶出牛舌的鮮味。再配上自家製醃菜 yummy! 鹽燒秋葵*秋葵係迷你版 好翠綠 嫩口 燒野菜通常偏乾 但秋葵依然唔會太硬 伴上海鹽 木魚絲 口感不錯。免治雞肉串*店員推介。日本空運雞肉 人手剁碎 再做成串燒的樣子 然後用秘製醬汁燒 再沾上日本生雞蛋 既有滑溜蛋香 又有燒雞肉香味。豚首肉西京燒*麵豉醬燒豚肉 口感像豬頸肉 肉質juicy 惹味！燒肉配上清酒或者梅酒最夾 可惜今晚要揸車 只可以望著餐牌流口水。