Tango Argentinian Steak House (已結業)

聖誕夜口癢癢，不想再吃火雞大餐，想吃牛扒。晚上八時跟友人又跑到中環去，一心打算嘗嘗La Vache的12安士牛扒，Walk-in卻要等待兩小時，便馬上轉移地方。一直知道附近有間阿根廷扒房，膽粗粗打去訂位，竟然有位置！Tango的位置很方便，我們都不用穿過LKF，直接從荷李活道走過來。在場人不多，只是一對對Couple，很是溫馨。我們都坐在窗旁的位置，對面便是中環警署。神奇的是，從窗望出去，街上的路人清晰盡入眼簾。我們特發奇想，這個位置很適合Stalker／狗仔隊啊！回到食物正題，來到南美餐廳，當然要點當地有名的Appetizer - Ceviche。這兒的Salmon Ceviche很貴呢，HKD158只有一小碟，但三文魚也新鮮，Lime份量剛剛好，不怕太酸，很開胃，讚！到正餐﹣14安士的Ribeye（HKD378）！雖然這不是Shore/ Bistecca的Dry-aged類型，倒還有炭燒味道。Medium Rare燒得剛剛好，肉紋條理分明，肥膏也不算多，還伴上六種醬汁，Mustard、Tomato、Pesto、Sour Cream......我最愛還是Tomato，酸酸的，很開胃。