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2018-06-16
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好耐冇嚟九龍城，變化了不少。來到九龍城，當然要食泰國菜，這間泰國菜館跟燒烤crossover，一於試試。提起泰國菜，不得不試生蝦刺生。泰式生蝦刺生是我至愛食品之一，蝦肉鮮甜，配上泰式醬汁，將生蝦的鮮味提升了不少。夏日炎炎，生蝦刺生是一個不錯的選擇。媽媽愛吃金邊粉，所以也不能少了它。用料十足，炒得恰到好處，再加上花生碎，又香又可口。平日吃的桂花魚，通常比較細條，這裡的明爐桂花魚size比較大，但魚肉仍能保持嫩滑鮮甜，加入香檸汁，酸酸甜甜的，很開胃可口。平日吃泰國菜，咖喱也是必吃食品之一，今之一於試試這裡的咖喱法包軟殼蟹，軟殼蟹是去殼食品，不用處理蟹殼，可以大塊朵頤，好味！挑空法包後，肉藏充滿咖喱的蔬菜，咖喱的香氣充滿整個法包，既不會浪費了咖喱汁，又不需要另外叫碗白飯來吃。既然餐廳強調是燒烤屋，當然也要試試燒烤類的食物。蟶子皇大大隻，用蒜蓉調味連殼燒，既有燒烤的香味，又保存海鮮的鮮甜。最驚喜的食物莫過於是這個西冷牛小排，用安格斯牛肉，肉質較腍，燒烤火喉一流，外面香脆，卻不失牛的鮮、甜、香，我和姐姐都讚不絕口，這個燒安格斯西冷牛小排絕對超值。將椰皇原個起肉，但又不能弄破，便成為這個椰青波波球
來到九龍城，當然要食泰國菜，這間泰國菜館跟燒烤crossover，一於試試。
提起泰國菜，不得不試生蝦刺生。
泰式生蝦刺生
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泰式生蝦刺生是我至愛食品之一，蝦肉鮮甜，配上泰式醬汁，將生蝦的鮮味提升了不少。夏日炎炎，生蝦刺生是一個不錯的選擇。
投或炒金邊粉
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明爐香檸汁蒸桂花魚
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平日吃的桂花魚，通常比較細條，這裡的明爐桂花魚size比較大，但魚肉仍能保持嫩滑鮮甜，加入香檸汁，酸酸甜甜的，很開胃可口。
泰皇咖喱法包軟殼蟹
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牛油蒜蓉燒蟶子皇
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既然餐廳強調是燒烤屋，當然也要試試燒烤類的食物。蟶子皇大大隻，用蒜蓉調味連殼燒，既有燒烤的香味，又保存海鮮的鮮甜。
極上燒安格斯西冷牛小排
$198
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椰青
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椰青波波
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將椰皇原個起肉，但又不能弄破，便成為這個椰青波波球，樣子可愛，有得飲又有得食，且能一解泰國食品的濃味和燒烤的燥，正！
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