葡萄園餐廳 (已結業)

最近幾年過澳門必到食肆，通常下午去食多等位比較快，紅酒雜飲一定要飲，如果夏天點會加西瓜粒仲清香，葡汁本人麻麻地所以四蔬只當菜食冇特別，炒飯幾飽都要食埋加左葡國臘腸同豬肝好香好香，忌廉馬介休啖啖魚肉又香又滑，可惜碟頭太大每次又好多野必食，搞到食左咁多次都仲有好多未試過，真係有排試

第三次黎到澳門，今次係第一次食葡國餐。本身第一日日頭經已食左唔少野食，6點鐘果陣book左8點鐘檯，到7點半我地兩個人都唔係好覺有餓感，點菜果陣仲有d覺多得滯，驚食唔落...不過都係去馬。哈哈，第一次同另一半係算係高級既地方食燭光晚餐，有點意外order左既有：牛尾湯，蕃茄沙律，乳豬飯，忌廉焗馬介休。個湯都係typical 果種，係個包特別d我見佢黎個包果陣冇拎到牛油就問佢拎啦，佢話果細細杯，紅色既就係佢地自家制既牛油，咁就試下啦咦又唔錯喎，係用蕃茄醬整既，起碼唔會又係食開果隻牛油面包點西湯既感覺啦。諗住叫黎都係清下腸胃，其實冇乜特別話好唔好食，料夠fresh都得喇。叫得呢個都預左會食到漏漏地架喇，不過都有兩個地方令我地keep到食落去。1. 賣相係中式咁款，但實情呢個係葡式既做法，我呢個不諳飲食既人都食到肉既味道好唔同，當然係醃料既分別啦...我估點都有香草掛...2. 個炒飯底好好好正，可能因為本人鐘意有青椒粒炒出黎既味，再加上洋蔥呀，葡式臘腸，令到個飯更香更引人入勝這個推介終於食到馬介休喇，人地話係澳門咸魚，我就話唔好當係香港式果隻就得喇。原來入面仲有d薯蓉，口感都幾豐富，一細羹