葡多利正宗葡國菜 (已結業)

話曬黎到澳門，緊係要試下正宗嘅葡國菜嫁啦🙈 今次就揀左係氹仔官也街附近嘅葡多利正宗葡國菜！係官也街買完手信過黎都係五至六分鐘，就算係威尼斯人過黎都係二十分鐘左右，十分方便嫁🤣**********<傳統葡式海鮮飯> $273個海鮮飯一上碟“嘩”左一聲，份量都好多下，有帶子、青口、大蝦、蜆配海鮮濃湯泡飯，每粒飯都吸收到海鮮濃湯嘅精華，好鮮甜濃郁🤤<奶油焗鱈魚絲及薯仔> $190依道菜係將鱈魚絲混合埋薯仔，再配上奶油去焗！鱈魚絲應該就係馬介休，焗完出黎好煙靭，同埋薯仔索曬啲奶油，真係好好食🤩

雖然香港也有葡國菜，不過個人覺得沒有澳門的多選擇、正宗和實惠，所以到澳門旅遊總有一餐會吃葡國菜。本來挑了在舊區的一家，可是到達後才發現休假一天，很納悶… 😑只好回氹仔官也街附近，價位相對較高的一家---葡多利正宗葡國菜作為今趟澳門之旅的最後一餐。下單後，職員很快就送上熱騰騰的餐包。餐包外皮帶點硬脆，包心很紮實，充滿麥香味🤓。小吃點了葡國菜中最有代表性的鱈魚餅(Bacalhau) $19@新鮮炸出來的鱈魚餅非常燙，切開更是香氣撲鼻🤤。鱈魚餅只沾上薄薄一層炸衣，所以油膩感不重；馬介休的比較相當高，吃起來滿口都是魚肉而不是薯仔，雖然吃到尾會有點鹹，不過還是很喜歡啦!~😍主菜點了這裡的名菜，葡式招牌牛扒配特製醬汁及煎雞蛋 $199牛扒SIZE與女性手掌差不多😮，厚度大概有一吋。五成熟的牛扒充滿肉汁和牛香，肉質嫩口，筋很少😋；特製醬汁有濃郁的蒜香和牛油味，我覺得配薯條比較搭，因為牛扒本身已經很夠味。這份扒配上一大份薯條，雖然是幼薯條，不過炸到金黃色很酥脆，熱騰騰的，非常好吃。另一個主菜是傳統葡式海鮮飯 $273內有一隻虎蝦、一隻扇貝、兩隻大青口、蝦仁和蜆，整個湯頭很鮮甜😯🤤，一點都不腥，加入我最

來到澳門第二晚，當然是繼續我們喜愛的葡國菜啦！下午剛食完自助餐，於是由酒店步行到舊城區，找到目標後，因時間尚早，決定walk in預訂今晚的晚餐。我們的目標是葡多利餐廳，這間餐廳原是在里斯本的啤酒生產商，輾轉成為有名的葡國餐廳，並於2015年慶祝成立90週年的同時在澳門開設了第一家餐廳。這是一棟三層高的小屋，每層只擺放數張桌子，職員安排我們坐在地下靠窗的四人位置，感覺舒適。我們要了蒜蓉白酒炒蜆為頭盤，主菜有他們出名的傳統葡式海鮮飯及葡式招牌牛扒配特製醬汁及煎雞蛋。

揀咗呢度慶祝男朋友生日，打電話Book枱嘅時候問過生日會唔會有特別優惠/安排，店員話冇特別優惠，但係可以寫幾個字喺鋪頭嘅唔知邊度，講低左男朋友個名比佢寫字。去之前都有少少期待，希望男朋友仔會有少少驚喜，但係去到見唔到有安排到，有啲失望，但都冇再追問。我哋兩個人叫咗兩個主菜同一罐可樂呢個牛扒嘅汁有啲特別點薯條食都幾好食呢個海鮮飯都幾貴，但係份量就唔係好多味道不過不失呢間葡式嘢食嘅價錢都幾貴，主菜份量又唔係好多，性價比唔高。鋪面面積都比較細，得幾張枱，同埋冇卡位都係為咗氹吓男朋友，留個難忘嘅回憶，特別日子試一次就夠了😌提提大家，呢度啲店員係唔識得講廣東話，要用英文溝通。😝