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2019-10-29
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既然來到澳門,首選當然是吃葡國菜吧!其實有預定想吃的,但可惜沒訂座的關係~要等很久才有位就轉場幸好官也街還有別的葡國菜餐廳,所以不用走太遠最後選了 - 木偶葡國餐廳~ 主要是因為這間一入去就有位散點價錢看起來頗貴,雖然套餐也是~但就不用太苦惱要點什麼所以點了 - 葡式二人套餐 ($520) + 散點兩個料理套餐當中有湯 - 葡國青菜湯這湯看起來有點像粥,能吃到薯仔的碎粒~味道來說還頗鹹呢有配到口感鬆軟的麵包,這樣吃的話感覺沒那麼鹹~不過湯仍是要襯熱喝才行另外有一份 西洋炒飯,炒得很濕潤 (或者可以選肉醬意粉)椒鹽中蝦 - 蝦頗新鮮,所以肉質也是彈牙的~椒鹽味道亦濃 馬加休球 - 說到葡菜的話當然少不了這個喔!外層脆香內裡軟軟的,十分惹味葡國雞 - 這也是葡菜必點之一!上桌就聞到很香的味道囉椰汁味很香濃馥郁,雞肉不會因為焗過的關係變得乾柴,倒是很嫩口然後這個套餐竟然會配一碟 生菜另外散點的料理是 - 燒牛肉 (半份) & 青口 (半份)牛肉的肉味很濃,還有一份焦香。肉帶有少許筋,但不影響軟嫩的口感青口是用蒜蓉焗的,應該有爆香過? 吃起來更為香口最後套餐還有兩款甜品 - 芒果布甸 & 焦糖
其實有預定想吃的,但可惜沒訂座的關係~要等很久才有位就轉場
幸好官也街還有別的葡國菜餐廳,所以不用走太遠
最後選了 - 木偶葡國餐廳~ 主要是因為這間一入去就有位
散點價錢看起來頗貴,雖然套餐也是~但就不用太苦惱要點什麼
所以點了 - 葡式二人套餐 ($520) + 散點兩個料理
套餐當中有湯 - 葡國青菜湯
這湯看起來有點像粥,能吃到薯仔的碎粒~味道來說還頗鹹呢
有配到口感鬆軟的麵包,這樣吃的話感覺沒那麼鹹~不過湯仍是要襯熱喝才行
另外有一份 西洋炒飯,炒得很濕潤 (或者可以選肉醬意粉)
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椒鹽中蝦 - 蝦頗新鮮,所以肉質也是彈牙的~椒鹽味道亦濃
馬加休球 - 說到葡菜的話當然少不了這個喔!外層脆香內裡軟軟的,十分惹味
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葡國雞 - 這也是葡菜必點之一!上桌就聞到很香的味道囉
椰汁味很香濃馥郁,雞肉不會因為焗過的關係變得乾柴,倒是很嫩口
然後這個套餐竟然會配一碟 生菜
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另外散點的料理是 - 燒牛肉 (半份) & 青口 (半份)
牛肉的肉味很濃,還有一份焦香。肉帶有少許筋,但不影響軟嫩的口感
青口是用蒜蓉焗的,應該有爆香過? 吃起來更為香口
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最後套餐還有兩款甜品 - 芒果布甸 & 焦糖布甸
芒果有點酸,所以還是後者較好吃!
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總括來說,這次的葡國菜並不是特別吸引~
只算是一解想吃葡菜的心思吧 ...
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