仰光小館

營業中

休息中

上網無意間search到澳門原來有緬甸特色湯粉都想試下 本來淨係搵到係三盞燈個邊有餐廳原來氹仔呢邊都有 呢日落左船去完酒店checkin就去試下位置係小巷入面 唔係特登搵都唔知有餐廳🙈招牌魚湯粉 配大大塊炸豆餅第一次食呢d緬甸湯粉 都幾好味😋椰汁雞麵 椰汁都杰身 椰味香濃👍🏻仰光特飲 (椰漿 椰糖 椰果 西米)呢日天氣非常熱同曬🥵 呢杯特飲凍冰冰好正 本身都好鐘意食西米同椰子既野 呢杯好多大粒西米正正😆炸春卷都好味😋小店幾好又抵食👍🏻

平時想食緬甸餐例如魚湯粉和撈油麵等美食都會去三盞燈附近覓食今次介紹一間位於氹仔價錢親民且的緬甸餐館椰汁雞麵🍜必食魚湯粉有一塊香脆卜卜炸豆餅魚湯底濃郁加上魚蓉食落去唔會有渣 ✨椰汁比較淡唔夠杰 用咗雞脾肉 肉質夠滑之餘啖啖肉😊配咗油麵 麵條彈牙 大大碗好飽肚

今個星期過大海，早左到酒店未夠鐘check in 咪去官也街果頭行下，本來係想去隔離間咖啡廳食距個番茄麵既.耐何2點打烊.附近條巷仔有間拉麵店同尼間麵店麵店.開頭都驚中伏，咪向門口隔住玻璃睇下D人食咩.😂老細見我地咁徬徨咪出黎招呼我地入去.比距贏左添.小店feel，細細間但有三部冷氣，夠曬舒服.我嗌左椰汁雞麵，朋友嗌左咖喱雞撈麵.雞好入味，感覺唔係用急凍雞扒.有雞味，唔知道澳門活雞供應呢.撈麵麻麻地，反而舊雞雞好味.到我碗主角出場，開頭以為係馬拉味.但唔係，甜甜地，都有落椰奶，但唔傑，因為太傑會搞到個麵好漏，店主個湯把握得唔錯.雞好入味，而且滑.最特別係面頭塊炸豆餅，第一次見d咁既野.好脆口，點d湯等距融小小仲好味，後來食完碗麵有湯剩，我仲嗌多左塊，好正.第一次食緬甸野，感覺唔錯.你話距係泰國味馬拉味，又唔係.距有自己一條line，雖然材料都相似.去澳門可以試下.真心平好食.

係氹仔舊城區發現一間新開的緬甸麵的小館「仰光小館」，地方細細環境乾淨，店員態度有善細心招待，魚湯粉足料味道濃郁、可以比美三盞燈個D老字號、椰汁雞麵也不差、不會太油。

今次有個好消息講比大家知，就係氹仔都開左緬甸餐廳啦，唔駛大家山長水遠過番三盞燈果邊食！就等飲食情侶小先鋒 - 屈小姐同賴生爲大家作詳細報導啦！首先，你要有搵路既準備，因為間舖既位置係條小巷入面，小巷既舖頭主要係賣D零件既，所以你唔開Google Map都好難搵得到⋯因爲你唔會信果度係有餐廳既！第二，請於11:00 - 17:00到訪，呢間舖頭唔係開好耐嫁咋！認住呢間舖頭：再比埋餐牌比大家睇：作爲先鋒既我地叫左4樣野，包括緬甸菜既經典：魚湯粉同椰汁雞麵，另外仲叫左咖哩牛腩同馬拉盞撈麵！1）椰汁雞麵 ： ⭐️⭐️⭐️作爲初試業既緬甸餐廳，呢個椰汁雞麵我地會比合格，因為都食到緬甸風味⋯但可以改善既地方有好多 ⋯⋯A) 湯底： 椰汁味不足，可以調番濃少少會令成碗麵更好食B) 雞件：雪味太重⋯而且份量只有3舊⋯較少C) 麵： 份量較少，建議加番1/4既份量，麵亦較為淋左少少不過大推佢塊豆餅 超香超脆，豆味亦好濃，浸湯食又正，就咁食亦正！2）魚湯粉 ： ⭐️⭐️⭐️同樣地，呢碗粉亦拎到合格分數，大致可以係2方面改善 - A) 湯底：魚湯欠缺濃郁魚味，食魚湯粉既重點係連湯食，所以好需要改善，不過呢，要讚一讚佢個