奈和美

營業中

休息中

我在銀河一路行一路行，都搵唔啱食咩，搵得啱嘅又因為五一勞動節，已經冇晒位。突然間再經過大倉酒店，其實已經想過去睇幾間餐廳，不過都唔啱食，所以係當我”再”經過嘅時候，見到個女仔旁邊有個Menu寫住輕食，望一望餐牌，係呢度啦。個個都入餐廳食，所以冇留意呢度，都以為係普通飲咖啡茶嘅大堂吧。所以我坐低嘅時候雖然係食飯時間但係得我一個。呢度嘅服務生都好有禮貌，又friendly。係張枱唔係幾舒服，因為下面一條條嘅鐵枝放唔到腳入去。竟然一百蚊左右可以食三款魚生，以為會得兩片同埋好薄？答案係完全相反。唔知佢嘅魚生係咪有上面嘅高級日本餐廳攞落嚟，質素十分有水準，除咗赤身比較冇靈魂，但很新鮮，另外兩款都好得。鰻魚飯就稍為普通一點，鰻魚香口，近皮位富彈性。 米飯還可以，沒太大感覺。不過呢個飯都係一百左右，仲要响酒店，實在係好抵。

在世紀咖啡吃完早餐後，閒逛一下銀河，便去大倉酒店大堂的奈和美吃西多士。這個被譽為世界第一西多士，不少政要名人也是捧場客，每日限售十客，所以我們一早便預訂。這多士製法需時，之前一晚便要浸蛋漿，讓蛋漿滲透整塊西多士，然後慢火煎，不經油炸。盛名之下果然無虛士，大倉西多士的口感真的非常輕盈，一點也不膩，配上楓糖漿，鬆、香、甜、滑四字俱全。這裏的日本炭燒咖啡也是蠻好喝，很值得推介，即使沒有加糖奶，也一點不覺得酸澀，加上濃郁的炭香味，味道十分香醇，難怪會是這裏的signature

在忙碌四月的尾聲，給自己一個週末假期，一個放鬆的機會，目的地近近地－－澳門 作為一個銀河粉，時不時留意飲食消息，特別是在出發前要做足準備打聽好 嚐鮮心態加上甜點狂熱，我所注目的自然是甜品、下午茶及咖啡店 本想一會Cha Bei，可惜人龍太長，然而我一向愛即興又懶得排隊，也許我們這次無緣 回顧心目中的飲食清單，兜兜轉轉，我來到了位處大倉酒店大堂的奈和美喫茶店 週末下午茶時間（下午二至六時）供應自助餐，當時正值四月，餐廳則以櫻花為主題 成人每位MOP168，五至十一歲小童每位則為MOP84，另加10%服務費及5%政府稅 埋單兩百蚊，算不算抵食就因人而異，我只當是去過、嚐過、體驗過服務吧？ 先以鹹食開場，既然身在大倉的奈和美，當然不乏各式各樣的日式小點 照燒雞扒及日式燒餅雖非花巧之作，但正正以家常味道討人喜愛，是比較快缺貨 而西式沙律、三文治及酥批亦是常見款式，但大部分都比較易飽肚，不太受歡迎 尤其是酥皮肉批，雖然調味得宜且不見油膩，但是肉感紥實，太易滯胃 鹹食在此只是陪襯，重點還是落在一系列甜點之上，特別是粉紅佳人－－櫻花戚風卷 舀去表面過盛的忌廉，蛋糕體濕潤香綿，甜度亦恰到好