崵記牛雜X涼茶

營業中

休息中

琴日過澳門一日遊，同啲friend周圍行下，食下，下晝黎左大三巴，超多人，真係無諗過。經過呢頭，有幾間食牛雜，之前食過前面2間。啲friend話試下新野，所以食左呢間。叫左大兜花椒牛雜。我唔食肺，無食肺。其他有食，估唔到都幾好食。 我地要嘅辣度對我黎講啱啱好，有花椒香，汁濃郁，啲汁令我覺得好頂癮。啲料夠稔，味好。最後，同friend 食左2大兜，我仲飲左幾啖汁，都好好飲。仲有飲左手打檸檬茶，都好好飲。

原本以為澳門牛雜都係差不多味道，見到呢間有個好特別的味，係花椒牛雜，非常有驚喜！必須要寫食評推薦一下！花椒唔係預先煮定，係即時爆炒，勁香又有誠意！覺得最抵嘅係呢間店好足料，絕對唔會用大量蘿蔔蒙混過關！所以食完一碗都忍唔住買埋外賣拎走！希望可以有獨門花椒醬出售！另外一個特式就係店主自己煲的涼茶，好味下火！涼茶有竹蔗茅根，冬瓜薏米，綠豆沙等等，好清甜，唔係死甜！食完花椒牛雜熱辣辣最好就係飲返個凍涼茶降溫啦！最好係門口有長整，在大三巴行得太累可以坐著食！唯一唔好處就係位置有d難見到，剛好比Fancl遮住！

呢間舖頭位於最旺嘅大三巴遊客區🏛️，但係價錢💰都夠平夠抵食。今次我哋夜晚🌙嚟到搵宵夜公仔麵食，嗌咗🔴公仔麵($10)、🟠龍蝦丸($10)、🔵蘿蔔($10)、🟤潮式牛丸($10)、⚫️香腸($6)、🟡麵筋($12)。公仔麵🌟🌟牛丸🐮有濃郁口味，口感都唔錯。公仔麵索咗咖喱汁🥘 ，有花生嘅香味，加埋少少辣味更加惹味，唔錯😆。蘿蔔🥕煮得夠晒腍，仲有清湯嘅味道煮咗入去，不過有少少絲絲，唔錯啦😛。腸仔🌭同龍蝦丸都係普通質素。麵筋🧽有千年油嘅味，一般🤨。