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電話號碼
+853 28827507
營業時間
今日營業
11:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
每次去澳門，我一定選英記的朱古力曲奇和紫薯蛋卷，以及最香餅家的蛋黃肉心杏仁餅做手信，但今次不去新馬路，於是想在官也街找代替品。上網查了一下，看見有人推介文記餅家的芋頭老婆餅，好像頗特別，反正價格不貴，試試無妨。芋頭老婆餅 $35 有 10隻，每隻大概是平常老婆餅的一半大小，可以一口一隻呢！它包裝上比較簡單，就是一個膠袋封好，很有舊式餅家的特色，不過，個人還是覺得有硬盒會更好，因為老婆餅很軟，不敢亂放怕壓壞。店內的婆婆說最多保存 7 天，因為沒加防腐劑，所以保存期不會太長。老婆餅外層酥皮很薄，餡料很足，甜度稍微偏甜，但屬可接受程度，可惜只有甜味，芋頭味欠奉，有點失望。另外外層酥皮完全不脆，像是受潮變軟了似的，口感好差，很難食，我吃了半隻就放棄了，還好尚算便宜，不然真的心疼死了。這間可以黑名單。
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我看一次、排一次、买两个…要不是这么多人排队，还不知道他们家这么好吃呢鸡蛋仔都是现作的，所以要等等。🧇温热的鸡蛋仔将外酥里嫩带到了一个新的层次，吃起来是酥脆与软嫩的结合🥚，还蕴含着浓郁的蛋香和奶香，而且越嚼越香🧐遗憾没有吃到紫菜味的，有缘再来
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系官也街買完手信，想搵少少野食下，但周圍都好多人排隊，見到文記餅家有雞蛋仔買，唔算多人排隊，即刻買返個黎試試。大概等左15分鐘，雞蛋仔系即叫即整，所以到手時仲帶有少少微溫，食落去外脆內軟，而且粒粒飽滿帶有淡淡嘅蛋香味，證明店主掌握嘅時間好好，整好雞蛋仔後，會擺系風扇下吹一陣，確保雞蛋仔外層系脆口。另外，甜度岩岩好，唔會過甜，味道唔錯，大家可以去試試！文記餅家系一間傳統餅店，見有員工不停地包餡料，整唔同口味嘅老婆餅，有咸味、紅豆、綠豆、香芋等等，原本想買包綠豆味試試，可惜買曬，下次有機會會買包試試！
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香芋老婆餅 $35外皮薄，內餡比一般老婆餅甜而不膩；單一個分量比較秀珍，可一塊又一塊享用😋，有淡淡的芋頭香氣🫰🏻分數：？/10食物🥘：8/10環境🏞️：8/10服務👩🏻🍳：9/10價錢💰：9/10總體而言：交通便利🚦，整條街道都是美食🤤，價格便宜😏；食物質素不錯，作為手信伴手禮一流🫰🏻，下次再去澳門我會再回購的🫶🏻；店員服務態度很好，會耐心推薦與解答你的問題👍🏻
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🍽 餐廳：文記餅家🇲🇴繼續澳門快閃一日遊，食完豬扒飽留肚再食雞蛋仔！見到好多人排緊隊，呢間文記即刻同大家介紹下。🔅文記餅家雞蛋仔$25/底筆者對雞蛋仔好有要求，一定要即叫即整，剩熱食♨️，鐘意蛋味重🥚，外表金黃🏆，又香又鬆軟，外脆內軟，粒雞蛋仔入面有蛋餡，唔係淨係得個殼，而且甜度要適中，所以重點係個蛋漿，同埋個爐既火喉，原本以為文記用電爐會唔會比炭爐差啲，原來唔會！而且做到我上面嘅要求☝🏼❤️姨姨用心製作雞蛋仔，開左四個爐一齊整加速⏩都依然咁多人排隊☺️。🐷黎到澳門記得mark底試下啦！📍 澳門官也街24號
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