73
1
0
電話號碼
+853 28883308
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
付款方式
Visa Master 支付寶 現金 銀聯 BoC Pay 微信支付 雲閃付
其他資料
網上訂座
賞訂座積分
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (76)
來到澳門一定要品嚐正宗的葡國菜式,餐廳位於氹仔,環境優雅,就在Galaxy酒店附近步行約10分鐘的時間,位於大楷兩層樓高,充滿葡式的藍白瓷磚設計,配上西方畫作讓空間感十足。燈光柔和,葡萄牙風格的裝飾讓人感到仿佛置身於葡萄牙的街頭,一邊品嚐美食一邊享受舒適的環境。前菜點了一道白酒忌廉煮蜆,朋友把整到前菜,差點吃光,醬汁濃郁而不膩,配以前菜的麵包享用恰到好處。葡萄牙煙燻火腿Pata Negra火腿經過24個月的熟成,香濃的味道讓人欲罷不能,肉質柔嫩,鹹香四溢。點了一份肉食,烤乳豬配薯條及沙律,薯片居然是以薯仔切片烤出來的,這個真的十級推介,乳豬外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,薯條超級外脆,沙律清新更配上獨特醬汁。葡式白酒風味什錦海鮮扁麵,就算減少碳水也一定要品嚐這一道海鮮扁麵,每一條表面也掛汁,而且扁面的質感剛剛好,煮得非常適中,海鮮也新鮮,個人覺得一定要配一杯白酒🫶🏻✨超好吃的我們點了兩款不同的甜品一起享用,一道是主廚自製手工義式雪糕,冰淇淋順匙而滑,奶味與咖啡味濃郁,而且口感豐富,甜度適中。葡式經典木糠蛋糕,充滿特色的木糠蛋糕,非常軟滑餅乾的香脆與奶香的柔滑相結合。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
這次難得和老公來了一個浪漫的拍拖之旅,突然很想吃葡國菜,所以選擇了澳門。出發前,我已經預訂了一間新開的葡國餐廳,這是一家非常有特色的小店,位於氹仔美食小巷附近。餐廳非常容易找到,我們搭的士在一個廟宇附近下車,步行1-2分鐘就到了。這家店兩層高,服務員熱情地安排我們坐在二樓,環境充滿了葡式風格。我對那本精美的餐單愛不釋手😝,裡面的一切都讓我想嘗試。最後,我們點了「葡式經典馬介休球」、「葡式白酒炒花蛤」、「葡式辣醬烤雞」和「葡式海鮮湯飯」,當然還有必不可少的甜品「焦糖燉布丁」❤️😝!難得同老公兩個來一個拍拖之旅,突然好想食葡國菜,所以選擇了澳門。去澳門之前我已經預訂了一間新開的葡國餐廳,非常有特色的小店,坐落在氹仔美食小巷附近。非常容易尋找,我們坐的士去,在一個廟仔附近落,行1-2分鐘就到了,店子2層高,服務員安排了我們坐在2樓,環境充滿葡式格調,很喜歡這本精美的餐牌😝,完全令到我什麼也想試。最後我們叫了「葡式經典馬介休球」、「葡式白酒炒花蛤」、「葡式辣醬烤雞」、「葡式海鮮湯飯」,最後當然唔少得甜品「焦糖燉布丁」❤️😝!葡式經典馬介休球-每次食葡國餐都會必定叫的菜式,馬介休是是鱈魚經鹽醃製而成,馬介休球就是薯仔混合馬介休,之後炸,鬆脆可口,是我其中一樣最喜歡的葡國菜。葡式白酒炒花蛤- 非常美味的花蛤,鮮甜新鮮,數量好多,不過好好味,所以我哋都完全食曬。葡式辣醬烤雞-這天最喜歡的菜式之一,烤雞肉質嫩滑,配上特色的辣醬,非常美味,必試❤️!葡式海鮮湯飯- 非常足料的海鮮湯飯,有蝦、有蜆、有青口⋯⋯十分新鮮,孩子很喜歡吃這個湯飯。今次的午餐非常豐富,整體感覺非常好,侍應態度親切,食物也很好,特別喜歡葡式辣醬烤雞,老公說雞肉嫩滑,但也非常Crispy😋!期待下次試八爪魚!❤️ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-09-22
1638 瀏覽
這間西餐廳位於澳門氹仔舊城區客商街,主打地道正宗的葡國菜,經常滿座建議預先訂座。店內環境寬敞舒適,分為上下兩層,裝潢高貴優雅,適合約會或多人聚會。餐包每日新鮮烘焙的麵包外脆內軟,配自家製香草牛油及橄欖。葡式傳統薯蓉青菜湯傳統製作方式,採用甘藍菜剁切成碎,有葡國腸添增濃鹹的肉香,薯蓉溶化得好綿滑,還有大蒜、洋蔥、黑胡椒等各式各樣的佐料,味道好鮮美。酥皮蘑菇忌廉湯金黃酥脆的酥皮層次豐富充滿牛油香氣,滑膩細膩的蘑菇忌廉充滿菇菌香氣。炙烤馬介休 – 烤葡式鱈魚“Lagareiro”風味大大塊帶皮鱈魚扒塗上鹹香的澳門傳統馬介休,突顯魚扒豐富的油脂甘香,幾乎入口即化,還有西蘭花及車厘茄平衡膩感。葡式焗鴨飯澳門傳統菜式之一,金黃微脆的焗飯吸飽新鮮鴨骨熬製湯汁,下面還鋪滿絲絲新鮮鴨肉嫩滑多汁,表面還有油香的葡式香腸及煙肉充滿特色香料味。葡富軒焦糖布丁有桌邊服務的招牌甜品,自家製布丁滑順綿密,幾近入口即化,有著濃郁的雞蛋香,表層香脆的焦糖帶絲絲苦甜平衡膩感,侍應淋上烈酒點火,揮發多餘酒精,還撒上玉桂粉。Apple Cooler無酒精飲品之一,酸酸甜甜的青蘋果清新又輕怡,梳打水充滿清爽的碳酸氣泡。Fruit Punch同樣為無酒精的雞尾酒之一,採用多種水果調製而成,包括香橙、菠蘿及石榴等,味道酸酸甜甜充滿層次。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-12-13
65 瀏覽
餐廳已經有40年以上歷史, 提供正宗葡國菜 😋 餐廳分別有上下2層, 雖然沒有太多空間感, 但也坐得舒適。由於接近聖誕, 餐廳內外都有濃厚聖誕氣氛, 例如門前擺放聖誕樹, 2樓窗前掛了一個大大的聖誕老人吹氣公仔 🎅🏻 餐廳裡面牆壁都是葡式瓷磚, 連上樓梯每一層之間都是用這款瓷磚, 我本人就十分喜歡 ❤️ 一進去已經坐滿人, 所以我跟母親上了2樓, 隔一陣子就座無虛席, 非常誇張! 😳精選芝士&冷肉拼盤 $238分別有2款芝士, 1隻奶油芝士, 另1隻羊奶芝士, 帶點嚼口, 奶油芝士味道當然沒問題, 不過羊奶就超羶 😖 單純本人不能吃羶。 冷肉則是平時自助餐吃到的火腿, 由葡萄牙直送, 質素跟自助餐是一樣的 👍🏻手工乳豬鹹派 $90外皮鬆化, 裡面有乳豬肉碎粒, 加配乳豬醬, 雖然醬汁不夠平時的濃郁, 但跟平時酒樓吃的沒大分別 ☺️ 豬肉碎不粗糙, 吃下去還有點油脂感, 這是整頓飯最有驚喜的一道菜 😊炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯 $238用了伊比利亞黑毛豬, 比起上面的乳豬有咬口, 加上滿滿的醬汁, 豬肉吸收了醬汁, 非常入味。蜆肉細小的, 但很鮮甜, 而且不會只有殼沒有蜆肉 🙂 薯仔也炆得淋, 這個配搭蠻新鮮的。葡萄牙椰汁非洲雞 $190一大隻雞, 用椰汁和花生醬醃製而成, 還吃到少量花生粒, 不只吃到濃郁花生醬, 更嚐到花生醬的粘性 😃 由於花生醬味太突出, 椰子的香不明顯, 不過已經很惹味, 加上雞肉熱騰騰的, 很不錯! 🔥葡式脆皮焦糖布蕾 $88朱古力慕絲 $60職員會即場用火槍燒焦糖布蕾, 即時變成一層脆口的焦糖, 布蕾夠滑溜, 亦有微微蛋香 😌 至於朱古力慕絲, 如果以慕絲而言它相對結實, 外面一層濃厚的朱古力, 甜中帶甘, 不太甜的, 也不錯。 整頓飯都相當不錯, 尤其服務態度, 其中一位男職員由頭到尾都笑面迎人, 而且每當我道謝時都會回應“不用客氣”, 臨尾還有窩心的一句話。加上食物也好, 絕對值得推介! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
臨近聖誕節🎄同男朋友嚟到澳門一日遊拍拖👫~行咗成日街,舟車勞頓真係好攰啦😮‍💨最後決定喺氹仔食葡國菜😋😋好好慰勞一下自己✌🏻餐廳裝修優雅別緻,簡單傢具配上特色油畫,以及聖誕佈置🧑🏻‍🎄氣氛浪漫💕且有格調~情侶👫拍拖一流👍🏻👍🏻🐽 精選芝士&冷肉拼盤🧀🧀芝士分別有來自牛🐄羊🐑的,羊奶芝士相對柔軟且帶點膻香。冷肉分別有開心果義式肉腸/Rosemary/Parma ham各種芝士和冷肉搭配焦脆法包片🥖及秘製香橙醬汁,味道香濃豐富🤤🐽 手工乳豬鹹派鹹派派皮黃金香脆,入口充滿牛油香🧈乳豬肉粒口感軟腍,非常濕潤,為整個鹹派增添一層肉香🐖🐖🐽 炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯豬肉片肥瘦相間,有口感之餘又不失油香😋蜆肉大大粒乾淨冇沙,鹹香爽口,令人一粒接一粒,愛不釋手😍😍🐽 葡式經典椰汁非洲雞 烤雞來自葡萄牙🇵🇹的穀飼雞,經細心烹調後,肉質細嫩多汁,充滿濃厚的椰子🥥風味。主食配上白汁馬鈴薯🥔千層派,奶油味濃郁香甜,與馬鈴薯片相間排列,大大增添了口感層次🤩🤩🐽 葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾必食!!!脆皮焦糖現場燒製,再即時灑上肉桂粉,儀式感滿滿!!🥳🥳肉桂粉會提升雞蛋布蕾的蛋香,加上口感順滑,不知不覺就完食了🤭🤭🐽 朱古力蛋糕🍰非常濃厚的朱古力🍫蛋糕,比朱古力布朗尼略為濕潤,甜度適中,帶一點微甘,飯後食都唔會覺得太膩🤔👍🏻🐽百香果/青蘋果🍏梳打兩杯飲品的果味清香,做成梳打特飲可以解膩解渴,唔會過甜😊⭐️味道:🌕🌕🌕🌕🌗⭐️環境:🌕🌕🌕🌕🌕⭐️服務:🌕🌕🌕🌕🌕⭐️性價比:🌕🌕🌕🌕🌑 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)