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電話號碼
+853 28883308
營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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這次難得和老公來了一個浪漫的拍拖之旅，突然很想吃葡國菜，所以選擇了澳門。出發前，我已經預訂了一間新開的葡國餐廳，這是一家非常有特色的小店，位於氹仔美食小巷附近。餐廳非常容易找到，我們搭的士在一個廟宇附近下車，步行1-2分鐘就到了。這家店兩層高，服務員熱情地安排我們坐在二樓，環境充滿了葡式風格。我對那本精美的餐單愛不釋手😝，裡面的一切都讓我想嘗試。最後，我們點了「葡式經典馬介休球」、「葡式白酒炒花蛤」、「葡式辣醬烤雞」和「葡式海鮮湯飯」，當然還有必不可少的甜品「焦糖燉布丁」❤️😝！難得同老公兩個來一個拍拖之旅，突然好想食葡國菜，所以選擇了澳門。去澳門之前我已經預訂了一間新開的葡國餐廳，非常有特色的小店，坐落在氹仔美食小巷附近。非常容易尋找，我們坐的士去，在一個廟仔附近落，行1-2分鐘就到了，店子2層高，服務員安排了我們坐在2樓，環境充滿葡式格調，很喜歡這本精美的餐牌😝，完全令到我什麼也想試。最後我們叫了「葡式經典馬介休球」、「葡式白酒炒花蛤」、「葡式辣醬烤雞」、「葡式海鮮湯飯」，最後當然唔少得甜品「焦糖燉布丁」❤️😝！葡式經典馬介休球-每次食葡國餐都會必定叫的菜式，馬介休是是鱈魚經鹽醃製而成，馬介休球就是薯仔混合馬介休，之後炸，鬆脆可口，是我其中一樣最喜歡的葡國菜。葡式白酒炒花蛤- 非常美味的花蛤，鮮甜新鮮，數量好多，不過好好味，所以我哋都完全食曬。葡式辣醬烤雞-這天最喜歡的菜式之一，烤雞肉質嫩滑，配上特色的辣醬，非常美味，必試❤️！葡式海鮮湯飯- 非常足料的海鮮湯飯，有蝦、有蜆、有青口⋯⋯十分新鮮，孩子很喜歡吃這個湯飯。今次的午餐非常豐富，整體感覺非常好，侍應態度親切，食物也很好，特別喜歡葡式辣醬烤雞，老公說雞肉嫩滑，但也非常Crispy😋!期待下次試八爪魚!❤️
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這間西餐廳位於澳門氹仔舊城區客商街，主打地道正宗的葡國菜，經常滿座建議預先訂座。店內環境寬敞舒適，分為上下兩層，裝潢高貴優雅，適合約會或多人聚會。餐包每日新鮮烘焙的麵包外脆內軟，配自家製香草牛油及橄欖。葡式傳統薯蓉青菜湯傳統製作方式，採用甘藍菜剁切成碎，有葡國腸添增濃鹹的肉香，薯蓉溶化得好綿滑，還有大蒜、洋蔥、黑胡椒等各式各樣的佐料，味道好鮮美。酥皮蘑菇忌廉湯金黃酥脆的酥皮層次豐富充滿牛油香氣，滑膩細膩的蘑菇忌廉充滿菇菌香氣。炙烤馬介休 – 烤葡式鱈魚“Lagareiro”風味大大塊帶皮鱈魚扒塗上鹹香的澳門傳統馬介休，突顯魚扒豐富的油脂甘香，幾乎入口即化，還有西蘭花及車厘茄平衡膩感。葡式焗鴨飯澳門傳統菜式之一，金黃微脆的焗飯吸飽新鮮鴨骨熬製湯汁，下面還鋪滿絲絲新鮮鴨肉嫩滑多汁，表面還有油香的葡式香腸及煙肉充滿特色香料味。葡富軒焦糖布丁有桌邊服務的招牌甜品，自家製布丁滑順綿密，幾近入口即化，有著濃郁的雞蛋香，表層香脆的焦糖帶絲絲苦甜平衡膩感，侍應淋上烈酒點火，揮發多餘酒精，還撒上玉桂粉。Apple Cooler無酒精飲品之一，酸酸甜甜的青蘋果清新又輕怡，梳打水充滿清爽的碳酸氣泡。Fruit Punch同樣為無酒精的雞尾酒之一，採用多種水果調製而成，包括香橙、菠蘿及石榴等，味道酸酸甜甜充滿層次。
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嚟到澳門，梗係要食啲正宗嘅葡國菜啦！今次嚟到葡富軒，食葡菜～店舖環境燈光好有氣氛，昏昏暗暗，播住輕音樂，好chill！🍽️前菜-白酒忌廉煮蜆忌廉同蜆肉好夾，蜆肉亦唔多沙！-葡萄牙煙燻火腿火腿係葡萄牙直送，配埋車厘茄食一流！🍽️主菜-烤乳豬配薯條及沙律，好欣賞「薯條」，佢係薯仔切薄片而成嘅薯片，香脆可口！-葡式白酒風味什錦海鮮扁麵，海鮮好足料，好多蜆同魷魚圈，蝦亦都幾大隻，海鮮醬偏鹹，配埋嘢飲就啱啱好！🥄甜品-主廚自製手工義式雪糕係士多啤梨味嘅gelato！好smooth好滑，雪糕入面仲有好多果肉！-葡式經典木糠蛋糕 上面好多水果，佢整體質地鬆軟，同其他 heavy嘅cream唔同，佢嘅cream質地好輕盈！🥂青蘋果梳打&柳橙梳打青蘋果清新，易入口，甜甜地，唔錯～橙酸酸甜甜，兩杯特飲外表都幾靚，好啱打卡！
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🍴前菜 手工乳豬鹹派新鲜烤出炉的pie超级香脆，里面的馅料非常扎实，肉汁饱满，搭配sauce美味升级😋，沙拉可以解腻～精選芝士&冷肉拼盤 这个拼盘份量真的很实在！食物种类好丰富，不管是芝士还是火腿，品质都很好，食过你就会懂！用伊比利亚火腿裹住蒜蓉法包和芝士，再沾酸甜橙皮酱，一口就超满足😌🍽️主菜炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯第一次见这样的搭配，但吃过发现完全不会突兀，反而食材之间的味道融合得很好很美味，猪肉紧实入味，葡蜆鲜甜。食材好多都是葡萄牙进口，质素真的蛮高，性价比拉满了！葡式經典椰汁非洲雞很嫩的鸡腿肉，油脂丰厚。附着着椰香，再搭配绵密细腻的千层薯塔一起食，口感层次丰富🍮甜點葡式脆皮焦糖雞蛋布蕾超爱这种🔥用火枪现烤的焦糖布丁，感觉视觉和味觉都享受到了，随着火花，焦糖和布丁的奶香四溢，香甜美味。朱古力蛋糕朱古力味香浓，蛋糕体绵密丝滑，淋面是一层脆皮，而且不会很甜，真的是对蛋糕的最高评价！🍷葡萄牙水果酒/葡富軒特調Mocktail-無酒精水果酒清新好入口，推荐女生饮哦mocktail都一样 也很fresh ，和菜品很搭很解腻！
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今日我黎到澳門想一試葡菜，聽講呢間餐廳專注於正宗葡萄牙美食，環境雅緻✨就一於黎試一試🛎 前菜：白酒忌廉煮蜆蜆肉鮮嫩配上濃郁的白酒忌廉醬～味道香醇，好夾！🍷💖🛎 葡萄牙煙燻火腿呢款24個月熟成嘅葡萄牙直送Pata Negra質感一流，鹹香適中👍🏻搭配麵包食落去簡直係完美的開胃小食🍞🛎 主菜：烤乳豬配薯條及沙律呢道烤乳豬外皮金黃酥脆😍肉質嫩滑，肥瘦適中～沙律夠新鮮👍🏻食曬都唔覺得油膩！🛎 主菜：葡式白酒風味什錦海鮮扁麵全部海鮮都好新鮮，魷魚好彈牙，蜆肉脹卜卜架！😍扁麵條吸收咗醬汁🍝好香濃食落去每一啖都充滿海洋味！🛎 甜點：主廚自製手工義式雪糕口感滑嫩😆味道濃郁～🛎 甜點：葡式經典木糠蛋糕 Serradura呢道木糠蛋糕層次分明，甜而不膩👍🏻餅乾屑與奶油的結合令人回味無窮，仲有士多啤梨做點綴，靚！🍰✨
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