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餓鳥.....有話兒：「一秒通往到葡萄牙收藏館🤓」-這家位於瘋堂區石仔路的葡式小酒館，一進店就看到懸掛在半空中的大樹及腳踏車，還有各種懷舊古物和古董擺設，紛紛被煤油燈、縫紉機和熨斗等收藏品包圍，據說這些都是老闆從葡萄牙收集回來的，未吃先眼界大開🤩店內是兩層的復式設計，空間感十足，而樓上還有復古的戲院和飛機椅座位，加上昏暗的黃燈光，氛圍感level up，再點上滿滿的特色菜和cocktail，簡直是微醺時光的小天地啊🥴🔹《「馬介休」巴格式鱈魚》表層微微脆的魚肉嫩身細膩，配上洋蔥、燈籠椒和酸瓜等配料，不僅有自身的咸香味，還有海鮮醬汁和蔬菜的甜味😏而且還很貼心分成細細一口的size，和旁邊外酥內軟的炸薯仔片一起吃，相當搭配又涮嘴😋🔹《迷你沙丁魚》想吃就釣起來吧🎣上桌時配有小魚竿釣著剛炸起的沙丁魚，酥軟甘香，滋味之余又增添玩意🥳🔹《炸八爪魚須》薄薄的酥脆面衣包著超級粗大的八爪魚須，粗到難以想像那只🐙八爪魚到底有多大只🤔裡面的肉質咬下去不像平常的爽彈感，而是軟腍帶點Q的口感，再在表面榨幾滴檸檬汁，瞬間消除油膩感🤪🔹《蟹肉醬配迷你多士》一整盤滿滿的蟹肉絲😍加上蛋黃碎等配料，攪拌均勻後變成鮮味甘香的蟹醬🦀不論單吃還是搭配松脆的迷你多士，層次豐富，每一口都充滿幸福感☺️甚至百搭到配著吃剩的炸薯仔片一起吃，光盤無難度啊😬🔹《白酒香草蝸牛仔》用上白酒、洋蔥、蒜和香草等烹煮過的一粒粒超級迷你🐌蝸牛仔吸盡精華，微辣入味，口感香Q軟彈，越吃越惹味😆雖有提供牙簽拉出來，但因為外殼脆弱，其實用嘴輕輕一咬一啜就能吃到呢，是聊天的下酒神器😜🔹《啤酒脆鵪鶉蛋》用上小型雀籠盛著出場，鵪鶉蛋就好像在🪺巢里默默孵化一樣，真的很有意境🤭看似皺巴巴的虎皮外層蓬松酥脆，而蛋口感滑嫩且富有彈性，蘸上一點沙律醬一起吃，更有風味，兩三顆下肚都意猶未盡啊🤤-✨餓鳥點餐✨ 「馬介休」巴格式鱈魚（$228/一人份）迷你沙丁魚（$48) 炸八爪魚須（$168）蟹肉醬配迷你多士（$98/小份)白酒香草蝸牛仔（$48/小份)啤酒脆鵪鶉蛋（$68)Passion Ginger Beer mint（$78)Mango Lime（$78)-💥另加收10%服務費喔-
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我哋今次嚟到澳門瘋堂斜巷附近🇲🇴，呢度有好多紅黃白色建築🎁，成條街望落去超級葡式，好有feel😍！今次呢間葡式小酒館，成個裝修、氣氛、服務都好似置身於南歐風情裏面咁🌍，好有儀式感！我哋今次就揀咗歐洲南部流行嘅幾款開胃菜🤤，好啱飲住酒、傾住計，咁樣慢慢享受🍷。.🦀Crab Paste with Mini Toasts蟹肉份量真心好多！而且每片迷你多士都焗得好香脆，大細啱啱好，夠輕盈😆。配埋蛋黃碎同埋大大啖嘅蟹肉，一食落去超滿足💕。.🎣Baby 3 Sardines迷你沙丁魚($48)賣相真係勁可愛🥰！呼應住舖頭名，三條沙甸魚新鮮炸起💥，配埋魚杆仔嘅造型，將佢釣起真係勁得意。而且炸得香脆，魚肚部份都甘香，唔會有澀味👅。.🐙Fried Octopus炸八爪魚鬚($158)超級粗嘅八爪魚鬚！同樣係炸得酥脆，不過最正都要講裏面嘅八爪魚😍。超級粗身，直落好有口感，而且處理得好好，裏面係好軟腍嘅肉質，八爪魚味亦都好濃郁😋。.🐚Baby Snails (small)白酒香草蝸牛仔(小份, $48)蝸牛仔浸喺橄欖油、葡式臘腸裏面，特別香口，吸收晒呢啲油脂味道嘅精華😝，好啱配埋麵包一齊食。啜出嚟，全部肉質食落都好軟嫩，又香口😎。.🎏Braga Style Cod Fish 巴格式鱈魚($118)好有南歐風情嘅一道菜式！鱈魚食落嫩身，整成一口嘅size🫦，好夾炸到外酥內軟嘅薯仔片一齊食🥔。食落醬汁嘅味道好香，又有蔬菜甜味，又有香草味🌿。.🍳Fried Quail Eggs啤酒脆鵪鶉蛋($68)好有睇頭！鵪鶉蛋放喺雀籠裏面，呢個意境真係好得意🪺。而且外層炸皮又薄又酥脆，整得幾好，裏面鵪鶉蛋仍然保持軟腍腍嘅口感，火候控制好好🔥。.🍷Sangria Glass (Red) ($68)我哋就揀咗呢款甜身、又帶果香味嘅sangria🍎。以紅酒做基底，本身嘅提子香味，配埋生果絲嘅清新甜香，酒精感夠得嚟，又順口，好夾配唔同嘅小食🤩！
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四年來第一次再來澳門，為免週六人多，提早一天過來度生日，可惜Openrice在澳門島上的推介葡國菜餐廳大都爆滿了，在Google地圖上突然搜到這間4.7分的小店，盡管嘗試一下。但真的有驚喜，小區環境優美寧靜，打卡也不錯。餐廳內部裝潢有特色，兩層的佈置懷舊有品位，葡式Tapas小菜味度很好，沙甸魚，馬介休球，血腸，八瓜魚都回味無窮，各式葡國啤酒及餐酒，種類也很多，店主播放的音樂悅耳動聽，真係一個意想不到的生日晚餐
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