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2024-12-20
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餓鳥.....有話兒：「一秒通往到葡萄牙收藏館🤓」-這家位於瘋堂區石仔路的葡式小酒館，一進店就看到懸掛在半空中的大樹及腳踏車，還有各種懷舊古物和古董擺設，紛紛被煤油燈、縫紉機和熨斗等收藏品包圍，據說這些都是老闆從葡萄牙收集回來的，未吃先眼界大開🤩店內是兩層的復式設計，空間感十足，而樓上還有復古的戲院和飛機椅座位，加上昏暗的黃燈光，氛圍感level up，再點上滿滿的特色菜和cocktail，簡直是微醺時光的小天地啊🥴🔹《「馬介休」巴格式鱈魚》表層微微脆的魚肉嫩身細膩，配上洋蔥、燈籠椒和酸瓜等配料，不僅有自身的咸香味，還有海鮮醬汁和蔬菜的甜味😏而且還很貼心分成細細一口的size，和旁邊外酥內軟的炸薯仔片一起吃，相當搭配又涮嘴😋🔹《迷你沙丁魚》想吃就釣起來吧🎣上桌時配有小魚竿釣著剛炸起的沙丁魚，酥軟甘香，滋味之余又增添玩意🥳🔹《炸八爪魚須》薄薄的酥脆面衣包著超級粗大的八爪魚須，粗到難以想像那只🐙八爪魚到底有多大只🤔裡面的肉質咬下去不像平常的爽彈感，而是軟腍帶點Q的口感，再在表面榨幾滴檸檬汁，瞬間消除油膩感🤪🔹《蟹肉醬配迷你多士》一整盤滿滿的蟹肉絲😍加上蛋黃碎等配料，攪拌均勻後變成鮮味甘香的
「一秒通往到葡萄牙收藏館🤓」
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這家位於瘋堂區石仔路的葡式小酒館，一進店就看到懸掛在半空中的大樹及腳踏車，還有各種懷舊古物和古董擺設，紛紛被煤油燈、縫紉機和熨斗等收藏品包圍，據說這些都是老闆從葡萄牙收集回來的，未吃先眼界大開🤩店內是兩層的復式設計，空間感十足，而樓上還有復古的戲院和飛機椅座位，加上昏暗的黃燈光，氛圍感level up，再點上滿滿的特色菜和cocktail，簡直是微醺時光的小天地啊🥴
🔹《「馬介休」巴格式鱈魚》
表層微微脆的魚肉嫩身細膩，配上洋蔥、燈籠椒和酸瓜等配料，不僅有自身的咸香味，還有海鮮醬汁和蔬菜的甜味😏而且還很貼心分成細細一口的size，和旁邊外酥內軟的炸薯仔片一起吃，相當搭配又涮嘴😋
🔹《迷你沙丁魚》
想吃就釣起來吧🎣上桌時配有小魚竿釣著剛炸起的沙丁魚，酥軟甘香，滋味之余又增添玩意🥳
🔹《炸八爪魚須》
薄薄的酥脆面衣包著超級粗大的八爪魚須，粗到難以想像那只🐙八爪魚到底有多大只🤔裡面的肉質咬下去不像平常的爽彈感，而是軟腍帶點Q的口感，再在表面榨幾滴檸檬汁，瞬間消除油膩感🤪
🔹《蟹肉醬配迷你多士》
一整盤滿滿的蟹肉絲😍加上蛋黃碎等配料，攪拌均勻後變成鮮味甘香的蟹醬🦀不論單吃還是搭配松脆的迷你多士，層次豐富，每一口都充滿幸福感☺️甚至百搭到配著吃剩的炸薯仔片一起吃，光盤無難度啊😬
🔹《白酒香草蝸牛仔》
用上白酒、洋蔥、蒜和香草等烹煮過的一粒粒超級迷你🐌蝸牛仔吸盡精華，微辣入味，口感香Q軟彈，越吃越惹味😆雖有提供牙簽拉出來，但因為外殼脆弱，其實用嘴輕輕一咬一啜就能吃到呢，是聊天的下酒神器😜
🔹《啤酒脆鵪鶉蛋》
用上小型雀籠盛著出場，鵪鶉蛋就好像在🪺巢里默默孵化一樣，真的很有意境🤭看似皺巴巴的虎皮外層蓬松酥脆，而蛋口感滑嫩且富有彈性，蘸上一點沙律醬一起吃，更有風味，兩三顆下肚都意猶未盡啊🤤
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✨餓鳥點餐✨
「馬介休」巴格式鱈魚（$228/一人份）
迷你沙丁魚（$48)
炸八爪魚須（$168）
蟹肉醬配迷你多士（$98/小份)
白酒香草蝸牛仔（$48/小份)
啤酒脆鵪鶉蛋（$68)
Passion Ginger Beer mint（$78)
Mango Lime（$78)
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💥另加收10%服務費喔
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