Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

348
13
7
餐廳: Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
港鐵荃灣西站 C 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
62231415
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay BoC Pay 微信支付 OpenRice Pay 雲閃付 EPS
座位數目
100
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
S.W.A.G - 「韓雞」空運到港
Soy Sauce - Yadllie 手工炸雞的精髓在於採用韓國濟州島栽培的各種新鮮蔬菜和 20 多種天然材料混合而成的秘製醬料。
我們將韓國新鮮雞肉放入秘製醬料以Yadllie 獨有的專利腌製技術,發酵 72 小時以上。
秘製醬料加上我們在韓國傳統浸泡腌製法上加以改良的獨有技術,就是Yadllie 炸雞的獨特味道和鮮嫩口感的秘訣。

Without Dress - 由於粉漿會吸收大量油份,為打造健康炸雞。每份Yadllie 炸雞均是用人手在腌製好的雞肉上,一件一件撲上薄薄一層的秘製乾粉。我們有信心Yadllie 炸雞的美味是在於雞肉上,這不是一般以調味粉混和而成的粉漿炸雞可以比擬。

A Pressure Fryer - 所有Yadllie 炸雞,均使用壓力油炸鍋,以雙重高壓油炸技術處理。首次油炸過程是使用封閉式壓力油炸方法將雞件油炸至七成熟,鎖住用汁。第二次則以開放式油炸鍋再炸至全熟,用以排走多餘油份,以及令Yadllie炸雞更加外脆內嫩。過程中,壓力、時間及濕度都要拿捏得十分準確。

Great Taste - 用 Yadllie 獨有的專利配方和技術加上韓國空運到港的「韓雞」所炸成的Yadllie炸雞。再配搭上全韓國進口,我們精心調製各式的Yadllie調味醬料。不單食材安全,風味獨特,口感鮮嫩,而且令人一試難忘!

韓國老闆有話兒
親愛的香港顧客們,大家好!我叫朴正根。

Yadllie Chicken 至2008年創立至今,無論是炸雞,還是其他出品,在韓國乃至世界各地都受廣大顧客的支持和愛戴。 為了報答親愛的顧客,從創立初期至今,我們從不吝嗇投入大量資源於食品安全和菜式研發上。
全因為我們對高品質食品的要求。公司除了獲頒發ISO9001(品質管理系統認證),ISO14001(環境管理系統認證)和HACCP(食品安全管理認證)之外。在出品上,我們研究人員成功地研發了特製腌漬浸水法,壓力油炸法和炸油實時酸值測定法等特有技術的專利 。

Yadllie 於2016年來到香港發展,我們每份有骨炸雞,都是原隻從韓國進口,在韓國土生土長的「走地雞」。希望親愛的香港顧客可以感受到我們的誠意,繼續支持和愛戴Yadllie。
我們會繼續秉承一貫宗旨「從不模仿他人,具有自己的個性和自由」,務求以鮮味的食材及優秀的技術,做出最健康、最美味的菜色!

謝謝!
有關獎賞計劃
優惠
餐廳: Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)
優惠: 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
食評 (389)
適逢七一long weekend前的星期五晚上, 餐廳非常旺場, 就算晚上8點也要等位, 無法walk in, 建議大家還是預先經openrice 訂座比較舒適。S1 檸檬雞肉沙律 $108檸檬醋的酸味很好地激發大家的食欲, 在吃煎炸食物前先吃一點沙律, 令到整餐的感覺較健康, 是必須的吧。手撕雞肉已經去皮, 非常適合愛健康的朋友。E1 魚介湯鍋 $238湯底是韓式魚糕湯底, 少少鹹, 略為惹味。用料充足, 當中包括娃娃菜、金菇、冬菇、韓式年糕、魚板、魚腐、雞蛋…等等。最特別的是店員會拿一個爐頭把湯鍋一直熱著, 冬天吃的話一定很窩心。G2 韓式牛肉蛋捲 $128蛋捲來說價錢不霏, 勝在份量大, 內裡的牛肉有事先醃過和煎過, 再加入蛋漿做成蛋捲。B1 Yadille 原味無骨雞 $128炸雞略為乾身, 裡頭沒什麼肉汁, 外皮炸得略硬。值得一讚的是無骨雞有蕃薯條、蝦片作伴菜, 令整道料理不會太單調。F1 八爪魚煎餅 $128煎餅很薄、用料充足, 八爪魚非常彈牙。店員很細心地講解兩款醬汁的分別, 配上大蔥吃, 非常開胃。R5 辣豬肉拌飯 $108就算點了少辣還是很辣, 吃不到辣的朋友要小心了。總括而言, 餐廳是一個聚會的好地方, 飲品選擇很多、伴酒菜也不少, 店員服務態度非常好, 值得「翻兜」。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
最近煲完韓劇,突然間很掛念炸雞,說到做到即刻訂位,放工去荃灣海之戀企鵝shopping,然後上2樓Yadllie Plate ,藍色火車的造型,打卡一流。餐廳主打食韓國菜為主,尤其是炸雞,Overall食物質素係超高。驚喜二重奏頂級肉眼牛排、炸雞驚喜熱辣辣的石燒牛扒配搭原味炸雞,二重奏一次過滿足兩種慾望,份量剛好。大塊牛排直接石烤,滿滿的儀式感,真係對得起價錢!厚肉油脂感重,灑少許檸檬汁解肥膩感,或者配搭BBQ醬汁,食到好重牛味,5成熟彈牙柔嫩。烤香的牛扒散發出濃郁的香氣,令人垂涎欲滴。原味炸雞味道濃厚,雞肉緊實,肉嫩多汁,搭配清新沙律菜,增添風味。大讚!蜜味乳酪粉無骨雞非常美味的無骨雞,蜜味甜美,乳酪濃郁,雞肉口感柔嫩。風味依然,無骨方便食用,搭配番薯條,乳酪粉增加風味層次。芝士牛肉煎餅韓國隊的芝士牛肉煎餅,口感外脆內軟,芝士融化後與牛肉的鮮美,簡直係完美結合,搭配不同的醬料,有辣有唔辣,韓式辣醬和醋汁,風味豐富。鮮蝦沙律擺盤吸引,香煎鮮蝦肉結實,彈牙口感,豐富沙律菜沾上秘製沙律汁,增添鮮味,味道都相當鮮甜味美。鱈魚乾海螺伴麵小辣非常惹味,個人大愛佢地既伴麵,呢個鱈魚乾、海螺用左新鮮既海鮮貨,有韓式醬料,食落超特別,而且個蟹籽同樣有驚喜,冷伴麵食落好鮮。香蕉沙冰新鮮優質的香蕉沙冰,鮮忌廉提升香蕉的香氣和味道。士多啤梨雪冰即叫即制,講究的擺盤,鮮紅的士多啤梨,新鮮甜美,雪冰也非常講究,精美的視覺效果,十分圓滿,覺得特別好食! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-12-30
453 瀏覽
光顧日接近聖誕,想不到仍有性價比非常高的午市套餐。由於我們是慶祝聖誕的朋友聚會,因此散叫些想試和可分享的食物。 大推鮮蝦沙律,單看賣相已夠吸引,份量多,不只沙律菜多,連鮮蝦亦多。鮮蝦大隻爽彈,沙律菜新鮮,屬健康之選,多吃也沒顧慮! 上回試過芝士蟹籽蛋捲,念念不忘,今回朋友建議試韓式牛肉蛋捲,蛋捲如舊鬆厚,十分富蛋香,惟個人仍是較喜歡芝士蟹籽蛋捲,夾層鋪滿蟹籽和半溶的芝士,真的好美味,因此如想點蛋捲的話,信我,不二之選,芝士蟹籽蛋捲!!相信不會令你失望的! 魚介湯鍋是大大的一盤,有火爐暖著,十分適合與朋友分享,湯底清,內有韓式年糕、蛋、蘿蔔、豆腐、各式魚蛋、蔬菜、菇類等,其實就是加大碼的日式關東煮,各款食物和湯底都不錯,三人或以上值得一試,因為份量不少。 火灸牛在上枱後由侍應生即時炙燒,牛厚切,牛味濃郁,惟這回牛肉相當韌,是整餐裡面唯一覺得未夠好的食物。 黃金蒜香無骨雞啖啖肉,調味出色,肉質嫩滑,以為不算大的一碟會是淺嚐,想不到長食長有,原來份量也不少,可謂大滿足! 日落流金,名字很美,以飲品的顏色來看,名字起得十分貼切。日落流金以芒果汁和菠蘿汁混成,微甜,有果香。 最後是蜜瓜雪冰,雪冰有滿滿的蜜瓜香,冰刨得細碎綿密,以蜜瓜球圍著杯邊,在其上插著的是一整條蜜瓜味的雪條,平常也十分喜愛吃melona的蜜瓜味雪條,因此必須加分。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
餐廳一直以雞和豬的韓國菜而聞名,上次吃過後實在難忘,今次再與家人來試另一些菜式。🐙八爪魚煎餅煎餅酥脆可口,煎餅扎實,八爪魚粒彈牙量多。可沾辣醬和香醋增加酸辣風味。🐷醬豬蹄私心推薦必點。整隻豬蹄而被滷得入味,連入面的肉塊必滲著醬香,瘦肉的部位一點也不柴,皮的部分軟淋中帶著Q彈🥬建議多下單一兩份生菜配著豬蹄吃。注意!辣醬真是極辣🤣貓太太真是被辣至流眼水,包裹生菜吃時,要盡量「輕手」。✌🏽🍗🥩驚喜二重奏如果只有一至兩個人來吃飯,二重奏也是不二之選,只因炸雞和牛排份量剛好❤️有別於別家韓國餐廳的炸雞,YP是真的採用走地雞。雞肉緊實而雞味較濃,而且能吃到雞架雞殼,識食的食家才知道骨位才是最入味。牛排以石板烤熟,5成/7成熟的朋友,記得要盡快「反面」,overcook牛肉便過老了。手工生啤食炸雞點可以唔飲啤酒?朱古力雪冰🤣🤣😉簡直就是一座小山,朱古力碎冰堆得老高,再加球香草雪糕,是3人份哪😍 建議吃的時候才下單,否則很快溶化。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-12-23
411 瀏覽
荃灣海之戀呢間韓國餐廳次次經過都大排長龍,假日平日都係,趁住今日放假時間鬆動d,就同朋友試下點解咁受歡迎😏 餐廳menu好多選擇,花多眼亂,有炸雞,好多款炸物,韓式鐵板芝士,鍋物,刨冰等等,以下推介幾款最鐘意嘅😋香辣芝士八爪魚🐙 ($138) - 香辣八爪魚喺充滿芝士嘅鐵鍋上,店員會即場開火將芝士熱溶,再將芝士捲住八爪魚🐙 打卡滿分!半半炸雞🍗 ($208) - 炸雞都有好幾個味選擇,有選擇困難症嘅你就最啱揀半半,可以自選2個味☺️ 我地揀左醬油同蒜香,2樣都係濃味之選,喜歡醬油咸咸甜甜,亦喜歡蒜香嘅惹味,如果再黎都會繼續叫呢2款😁蜜瓜雪冰🍧 ($88) - 趁天氣未太凍之前趕緊食多啲冰凍甜品!呢度嘅雪冰賣相一流,成座山咁高,入面仲有枝蜜瓜雪條😄 雪花冰好幼滑,入口即溶,完全唔海咬,成個甜品亦唔會太甜,值得一試! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)