Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

與食肉獸慶祝生日，找一家靚餐廳吃得好一點。選了海之戀的Yadllie plate 來個韓式飯聚吧！晚飯時間頗多人的。這裡空間感十足，佈置得像西式火車卡的感覺，光線柔和，坐著談天很舒服。食肉獸二不說就點了白切五花腩$298，見到圖片已經為口大開，上菜更加急不及待要吃了。五花腩本身已煮熟，在鍋上蒸熱保持溫度，會遍切得厚身，吃著爽口，還配上生菜、蔥絲、生蒜片、韓式辣醬等給你包著吃，為本身清淡的豬肉加添香氣。生菜吃完可以請職員加添，真不錯哦！其他餐廳加一份生菜都要另外付費的。 黃金蒜香無骨雞135，又是食肉獸的口味，這是廚師推介的味道，吃著真的非常有蒜頭香，醬汁帶微微甜味，雞肉外脆內嫩，無骨的更加方便吃。見到食肉獸吃得很興奮，我也開心呢！海軍醬油湯鍋（八爪魚）$238，是部隊鍋的變奏版。點了自家製醬油湯底，是濃濃的豉油香，蔬菜雜菌煮在湯裏吸收味道，非常夠濃味。八爪魚真的是原隻，煮在湯裏也不會變韌，反而口感超級Q彈，非常香口。其他配料還有香腸、蘿蔔、韓式年糕、雞蛋豆腐、午餐肉等，非常豐富。水冷麵$93，是我指定要點的，在這裏的味道跟在韓國吃的一樣，非常正宗！湯底美味鹹酸，在冰鎮的湯裏吃煙韌的冷麵

是日食韓國菜🇰🇷呢間環境坐得好舒服🙌🏻食物份量好足🥘每道菜都大滿足💜🇰🇷半半炸雞今次試左原味+蜜味乳酪粉味外皮爆酥脆💥撕開雞肉肉質多汁💦雞肉帶微微辣🌶️乳酪粉帶微甜中和雞肉辣味👍🏻🇰🇷鮮蝦沙律沙律菜新鮮爽脆🥗大蝦彈牙～微酸醬汁超開胃🤤🇰🇷玫瑰牛肉炒年糕玫瑰醬汁味道豐富帶微辣😋牛肉充滿韓式醬汁味道👅年糕口感夠Q～吸滿醬汁味道超惹味🇰🇷朱古力雪冰朱古力雪冰味道超～級濃郁🍫雪冰質地輕盈❄️入口即溶👍🏻每啖都爆滿濃郁朱古力味道💥甜度岩岩好味濃不膩🍹草莓乳酸梳打🍹蝶豆花青瓜梳打

餐廳位置地鐵站商場非常方便，設計係開放式廚房，地方闊落坐得好舒服，店員服務態度良好👍🏻🪄韓式半半炸雞韓國炸雞🍗呢間餐廳必食，呢度有四款口味選擇，有原味、大邱辣醬、蔥蒜、蜜味乳酪，我叫咗蜜味乳酪粉同大邱辣醬，餐廳聲稱使用韓國走地雞及韓國濟州島蔬菜配搭其他材料製作醃料，外皮炸得金黃酥脆，表面灑上酸甜嘅蜜糖味乳酪粉，內裡嫩滑多肉汁，大邱辣醬亦好惹味，仲配有番薯條都係我鍾意食🪄韓式牛肉蛋捲豐富層次感嘅蛋捲，滿滿嘅韓式牛肉配上沙律醬、番茄醬，啖啖滋味，口感亦好豐富🪄八爪魚煎餅之前去韓國🇰🇷都試過🤣韓國街頭小吃之一，煎餅外脆內軟，八爪魚🐙大大粒配埋蔥花、胡椒，入口充滿層次感🪄 水冷麵天氣熱食冰凍嘅嘢真係一流，麵條好煙靭，配上已經調好嘅醋同芥辣，啱晒夏天食🤣🪄淑女辣醬炒年糕原鍋韓式年糕加入韓式甜辣醬、魚糕等材料炒製，年糕煮得剛好口感煙韌，用上傳統韓式辣醬算係其中一樣必食嘅韓國🇰🇷菜🪄益力多米酒，米酒香口易入口，加入益力多之後更加容易入口，朋友叫咗招牌手工啤，係屬於白啤比較易入口，冇一般啤酒咁苦😎🪄士多啤梨冰真係用上綿綿冰，入口即化，士多啤梨🍓都好新鮮🚩 Yadllie Plate 야들리애플래이트

Yadllie Plat是一間新派韓式料理，將傳統與創新巧妙融合，帶來自己獨特口味。首先，是鱈魚乾海螺伴麵，麵條彈牙，不是一般韓式餐廳用公仔麵，搭配海螺與濃郁的鱈魚乾，加上蟹子，口感豐富。魚介湯鍋的湯頭鮮美，加上韓式魚糕魚蛋，讓人暖心又滿足。緊接著，芝士蟹子蛋捲以滑嫩的蛋皮包裹著香濃芝士與蟹子，口感層次豐富。炸物方面，黃金蒜香無骨雞外皮酥脆、內裡嫩滑，再加上濃郁的蒜香，讓人忍不住一塊接一塊。而海賊王的寶物（炸魷魚、炸魚與炸蝦）則是海鮮愛好者至愛，每一口都酥脆可口。而飲品海鹽焦糖沙冰，細膩的沙冰搭配微鹹焦糖，消暑得來又唔會太甜。整體而言，Yadllie Plat味道份量都對得住價錢，絕對值得一試！

呢間餐廳好多人食，所以入去試下，地方好大，有好多卡位，裝修好靚，好有格調。半半炸雞佢嘅炸雞有六種口味，我哋揀咗大邱辣醬同埋黃金蒜香口味，大邱辣醬炸雞好有辣味，啱晒鍾意食辣嘅朋友，蒜香炸雞食落去好有蒜香味，好惹味。炸雞炸得好脆，而且保持到雞肉嘅嫩滑。魚介湯鍋魚介湯鍋好足料，有好多串魚腐，入面仲有娃娃菜、菇、年糕同埋蛋，勁多料，食呢個都已經好飽。鮮蝦沙律沙律擺盤好靚，入面嘅蔬菜都好新鮮，好fresh 。火炙牛呢個火炙牛上菜後，侍應會用火槍燒一燒啲牛肉，令到佢更加香。佢嘅牛係靚嘅，有厚度，食落好有咬口，而且肉味濃。藍橙荔枝梳打呢杯飲品顏色好靚，飲落去好有荔枝味，好飲。士多啤梨雪冰呢個士多啤梨雪冰真係幾正，佢嘅雪冰好綿細，唔似沙冰，入口即溶，而且有少少奶味，加埋有好多士多啤梨，食完好滿足。

今晚放工嚟到荃灣海之戀的 Yadllie Plate 分店，雖然等咗15分鐘，但店員招呼周到，服務真係非常好。 餐廳環境整潔企理，座位間隔寬敞，枱面夠大，可以好舒舒服服擺晒各款美食。夜晚仲可以望住靚靚嘅夜景，氣氛好靜謐，幾浪漫。 韓式牛肉蛋捲厚厚嘅蛋皮包住香滑嘅韓式牛肉，味道鹹香適中，咬落口感柔軟又充滿層次 火炙牛職員用火槍即場燒炙牛肉表面，逼出陣陣肉香，咬落啖啖肉味，帶少少焦香，非常出色 驚喜二重奏 牛扒煎至一成熟，食客可以自行調整熟度，玩味十足，炸雞係烤焗嘅，油膩感減少，仲保持住外皮香脆，好健康又好味 🍜 水冷麵麵條爽滑，配上冰涼湯底，韓式特色十足，非常解膩 🍹 飲品選擇- 巨峰雞酸梳打：酸甜平衡，非常醒胃 - Yadllie精選手雞尾酒：果香濃郁，飲落好清新 🍧 甜品士多啤利雪冰食落香甜，雪冰綿密，草莓嘅果味突出，完美為整餐劃上句號 🧀 芝士辣炒雞雞件嫩滑，配上海量芝士，職員即場炒到拉絲效果，濃郁嘅辣味與芝士香味交織，令人回味 💡 晚市好多人，但食物出品穩定，店員服務態度佳，絕對值得推介，呢度真係適合一班朋友或者家庭聚餐嘅好地方。

▫️白切五花腩 （$298）韓國五花腩一定無得輸肉質嫰而香 大大件 仲有個Gas爐隔水蒸住 保持溫度添配菜有生菜 紫蘇葉 生蒜 辣椒 蔥 兩個醬汁俾你用生菜包住啲五花腩同你鍾意嘅配料咁食▫️農家鮮泡菜 （$38）必叫❤️ 好食嘅泡菜偏甜辣既泡菜 食落好爽口最緊要係用嚟包落五花腩個菜包果到▫️黃金蒜香無骨雞 $135韓國菜一定要有無骨炸雞 配啤酒🍻灑上炸蒜片 仲有番薯條同蝦片係墊底賣相同味道都好高質炸雞雞肉外脆內Juicy點埋個蒜汁仲有少少辣辣地添▫️火炙牛 （$98）事不宜遲即刻食～估唔到上菜之後店員仲要拎火槍燒一燒果陣牛香味飄曬過嚟 食落仲香口呀▫️手調菠蘿啤酒 ($55)啱曬女仔飲 菠蘿啤味道平衡飲到最後仲有少少甜添▫️Yadllie 原味手工生啤 ($75)幾清爽 配韓國菜同炸雞一流▫️香芋沙冰 （$73）呢杯沙冰嘅味道好似牛奶公司既雪糕味！香芋味又唔會好難係好香濃既香芋牛奶味👍🏻▫️蜜瓜雪冰 ($98)綿密雪花冰做飯後甜品太幸福了雪冰質地細滑輕盈果味道係韓國某出名牌子嘅雪糕配上新鮮蜜瓜令人停唔到口😋

放工跟同事到訪荃灣海之戀，Yadllie Plate門面就像魅力藍色列車，吸引了我們。這間韓式炸雞店，人氣非常旺盛，晚餐時間經常需要等位，建議大家提前訂位。餐廳的裝修風格現代而舒適，寬敞的空間讓人感到放鬆。韓式炸雞店最適合一班朋友聚餐，食物質素好，價錢合理，又不時推出新菜式，當然我最愛的還是他的炸雞。半半炸雞 蜜味乳酪粉+黃金蒜香50 %50%一次過可以滿足兩個願望，雙重滋味。炸雞外皮金黃酥脆，蜜味乳酪粉甜美，甜香四溢。搭配黃金蒜香的香氣，吃起來層次分明，每一口都充滿香脆與濃郁的味道，讓人一口接一口，十分過癮，令人回味無窮。火炙牛 即席炙燒的火炙牛肉，肉質鮮嫩，適中的調味，煙熏的味道，讓人垂涎欲滴。八爪魚煎餅 煎餅的八爪魚鮮嫩可口，外脆內軟，彈牙的口感配上蛋香四溢，搭配兩款醬汁更是提升了整體風味。香辣芝士八爪魚 鑊仔鐵板香辣芝士八爪魚，色香味俱全，香辣芝士增加了彈牙八爪魚濃郁的口感。鐵板的熱度將芝士融化，每一口都充滿誘惑的香氣，辣味適中，風味層次，讓人回味無窮。鱈魚乾海螺拌麵 冷拌麵條特別彈牙，鱈魚乾與海螺的鮮味融合，十分清爽，適合炎熱的天氣。士多啤梨雪冰 朱古力雪冰 韓國雪冰特別幼滑

也不是第一次來這家韓式炸雞店, 每次一大班朋友來都一定可以盡興, 除了因為他的食物質素好外, 地方寬敞、價錢適中, 而且更有不時推出新的菜式, 就以今次發現了他的火炙牛, 厚道適中, 即席炙燒再伴以洋葱生蒜, 簡直好食到飛起, 想不到他的炸雞出色之外, 原來牛的菜式也很棒, 而其餘的炸物, 包括炸蝦、炸明太魚配這裏的手工啤真是絕配, 今次更試了它的水冷麵, 清爽彈牙, 食完這些重味又好味的餸菜, 再好不過。最後必試它的甜品雪糕芒果沙冰份量剛剛好。

位於荃灣西嘅呢間韓式餐廳都開業咗一段時間，我今日夜晚就專程同朋友一齊去。餐廳嘅佈置非常之精美，加上位置好寬敞，所以全個用餐過程我都覺得好舒適。蜜味乳酪粉炸雞炸雞外皮非常香脆，雞肉依然保持到肉汁，唔會炸得太過乾。八爪魚煎餅煎餅唔會太過油膩，八爪魚入口爽口彈牙。紫菜手抓飯呢度菜式充滿韓式特色，味道方面比較清淡。芝士蟹籽蛋捲蛋捲入口有香濃嘅蛋香，配埋芝士一齊食，非常好味。士多啤梨雪冰呢個甜品製作得非常出色，價錢亦都非常相宜。整體嚟講，我覺得今餐嘅食物非常之有韓式特色，當中我最欣賞嘅係今餐嘅炸雞。

今日經開荃灣天地買衫，之前想試這間荃灣韓式烤雞店，但一直冇機會，今日終於可以一試了環境：餐廳很闊落，裝修很時尚風格，乾淨企理，坐得好舒服，上菜速度快，服務員有禮貌。半半炸雞，我分別點咗韓國醬油和蜜糖乳酪味，份量超級多，還有番薯條伴碟，外皮炸得非常脆，肉汁依然保持到，果然係招牌菜，非常惹味芝士蟹籽蛋捲新鮮上枱，有非常重的蛋香味，驚喜就係超級多蟹籽夾心，口感好好火炙牛濃濃的牛肉味，服務員還會即時用火槍表層輕輕再燒一次，非常好食鱈魚乾海螺拌麵份量超級多，基本上兩個人食唔晒，鱈魚乾同海螺都非常多，配埋韓式辣醬，非常惹味好食八爪魚煎餅煎餅非常脆口，餡料非常多，還有兩款醬汁自由選擇，點埋一齊食非常好食，值得推薦巨峰乳酸梳打濃濃的巨峰味，飲品入邊還有很多乳酪爆珠，好過癮蜜瓜及朱古力雪冰份量超級多，朱古力沙冰非常入味，蜜瓜雪冰都係濃厚的蜜瓜味，中間還有支蜜瓜雪條，都係非常好味總結：有質素的韓式烤雞店，款式種類眾多，食物有質素，份量很大，餐廳環境舒適，絕對值得推薦

今日同閨密渡過了開心的晚上，我同佢都生日☺️ 店主主動為我們寫上生日的祝福🥰「蜜味乳酪粉炸雞」熱辣辣的炸雞，真係好吸引，外脆內肉質嫩滑爆汁👍🏻好食！有在韓國的水準☺️佢仲配上番薯條，正👍🏻「香辣芝士八爪魚」 這個八爪魚鮮嫩，是辣鮮在台上為我們煮熟，看上紅卜卜似好辣，其實也不是喔！「特種部隊鍋」這個份量不少，我們好估唔到，材料豐富，芝士，年糕，午餐肉，菇類，甚麼都齊哂，少不得是個麵呀🥰「芝士蟹子蛋捲」 正呀！蛋捲軟硬適中，重點滿滿的蟹子，食得好卜卜聲🤗「朱古力雪冰」 這個甜品好正， 棉棉冰！香濃朱古力，仲可以寫生日字呀❤️ 是完美的結尾呀備註：🔺建議先訂座，因為晚間時段都多人🔺食物份量不少，適合多人聚會🔺環境舒服

開店便入座,  服務員十分之有禮貎, 食物好好食, 食材也優質. 點了- 半半炸雞 @ 原味+蜜味乳酪粉 炸雞是最令我回味無窮的食物之一,  外皮很脆, 味道也很好, 原味較出色,  肉質內也很JUICY , 暫時食過外面很多炸雞, 呢間店是令我會想ENCORE之一的食物 . 蜜味乳酪粉不差, 但我覺點原味已足夠- 韓式牛肉蛋捲這個也做得很出色, 好味, 雖然價格上有點貴, 不過做得好吃就值回票價- 生薑茶薑味濃 , 很喜歡, 而且不太甜- 藍橙荔枝梳打顏色靚, 味道也不錯還有很多款式很想嘗試, 所以一定會很快再光顧.

💫檸檬雞肉沙律雞蛋, 車厘茄, 紫洋蔥, 沙律菜, 脆甜嘅蘋果片仲有切成絲嘅雞肉與沙律醋mix埋, 好開胃, 加入杏仁, 有咬感 , 食落更有層次感👍💫大邱辣醬無骨雞雞肉外層金黃香脆, 內裡嫩滑多汁, 辣醬帶有微甜同辛香, 辣味刺激但唔過火, 雞肉唧少少檸檬汁, 好正👍👍👍層次感倍升💗同埋無咁油膩仲有地瓜薯條甜美鬆軟, 加埋有辣醬, 越食越滋味💯💫魚介湯鍋滾起即黎呷一啖湯頭,魚介嘅鮮美好清甜, 醬油的微鹹味與海鮮的甘甜完美融, 配料好豐富, 魚糕彈牙, 豆腐滑順細膩, 仲有白蘿蔔, 娃娃菜, 菇菌類, 完全吸收湯汁後更加入味, 由於我地都食左好多肉類, 呢個魚介鍋帶黎一點清爽嘅平衡, 湯又好肉, 真係必點!!!!!!!!!!💫火灸牛牛肉經過火灸炙燒, 濃郁嘅焦香與肉汁的鮮甜, 望住店員姐姐幫我地燒, 都流哂口水, 每食一塊牛肉都夾洋蔥絲, 蒜片一併入口, 只能說 好 享 受 🤤🤤🥤海鹽焦糖沙冰沙冰冰涼順滑, 焦糖醬濃稠而帶有黏稠感, 與海鹽嘅鹹味配合度好高🥤巨峰乳酸梳打巨峰葡萄嘅果香濃郁, 乳酸梳打入口酸甜清爽, 入到最尾原來有好多爆珠係度😆💯

對韓國野情有獨鍾既小妹今日份幸福：⬇️⬇️✨黃金蒜香無骨雞✨$135嘩，佢蒜香撲鼻又啖啖肉，好難有人唔鍾意❗️✨特種部隊鍋✨$208個鍋入面有午餐肉、火腿、金菇、年糕、雜菜、冬菇、芝士🧀️、泡菜．．等等既大量配料，個辛辣麵都未放落去就幾乎滿到瀉🤣落料勁重手👍🏻👍🏻淨係食晒啲配料都飽咗半😂個湯仲要辣中帶甜重芝味，香味濃郁勁惹味，d麵同年糕嗦滿晒湯汁，完全正到停唔到🥰✨驚喜二重奏✨$273驚喜二重奏入面有軟嫩多汁，牛味香濃，跟埋鐵版上可以自己調節熟度既頂級肉眼牛扒🥩；同埋咸香脆皮，肉嫩多汁既原味炸雞🍗，兩者雖然風味唔同，但都－致好食😋✨香炸明太魚✨$98炸到金黃酥脆又乾身，少少油膩感都唔覺有，好似食緊明太魚味既薯片咁，勁正😍✨火灸牛✨$98油香十足又嫩口，唔食多幾塊都對唔住自己❗️✨士多啤梨雪冰✨$98雪冰入口即溶，冰涼輕盈既感覺好消暑😋✨巨峰乳酸梳打✨$53酸甜夠氣果味重，入面仲有爆珠添💓✨藍橙荔枝梳打✨$53荔枝味重，甜甜地咁好sweet❣️🛑Yadllie Plate 荃灣大河道100號海之戀商場2樓2030-2032號舖 港鐵荃灣西站C出口,步行約1分鐘#YadlliePlate #海之戀美食