正顯示第 1 至 10 篇 (共 32 篇文章))
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「我這生的時間全都投放在餐飲業內。」Amaroni’s的CEO，Merritt Croker開首一句是這樣介紹自己的。來自美國的他，由少年時代起就在餐廳內當兼職...
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NOV 19
主打傳統墨西哥風味的Coyote Bar & Grill 20年前在灣仔開店，開店後20年至今菜式的烹調方法和選用的食材等基本上沒有變化：「我們也有嘗試過再改良...
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「不吃發記甜品，等於沒有到過香港。」這是一家香港人都耳熟能詳的糖水店。發記甜品於1999年6月8日由創辦人黃逸璋 (King) 成立，第一間店座落於深井，是港式...
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20年來，OpenRice陪伴大家一同成長。從電話線上網到光纖寬頻，從「趁熱食」到「相機食先」，我們都見證著每一個印記。這次開飯仔邀請了同樣開業20年的餐廳，共...
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近年香港推崇健康飲食文化，愈來愈多人相繼由肉食變成素食甚至純素食者 ，有見及此坊間不少餐廳都推出多菜少肉或素食餐單，素食餐廳越開越普及，食物款式亦應有盡有。今次...
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《優秀開飯熱店大賞2019》完滿結束，得獎名單亦新鮮出爐啦！透過由公眾一人一票投選後，最後得出20幾個開飯熱店獎項，恭喜各個得獎餐廳！香港區分別有菜式組別同地區...
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常問道人生有幾多個十年，OpenRice就有兩個！踏入開飯二十年，優秀開飯熱店2019以「歷久嚐新」為主題，擁抱經典、傳統老味道之餘，亦緊貼潮流，飽嚐新世代美食...
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美食當前，相機食先。作為foodie，先影為敬再放上IG直情係反射動作！優秀開飯熱店2018以「美食大晒 盡情Show Quali」主題，無論你係食家定係大廚，...
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平時聽到「食神」二字立即就已聯想到星爺周星馳，再看到這個招牌上的LOGO小編甚為好奇，於是入內探過究竟，原來真是一間以星爺為主題的茶餐廳，立刻勾起很多回憶！
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今年係雞年，雞～全部都係雞～就唱到厭，但係食雞嚟講就唔可以畀佢停，你見發哥成日去九龍城街市買雞就知香港人幾鍾意食雞，不過唔只係香港，台灣都有好多好味嘅雞菜式，尤...
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