正顯示第 1 至 10 篇 (共 15 篇文章))
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NOV 19
「我這生的時間全都投放在餐飲業內。」Amaroni’s的CEO，Merritt Croker開首一句是這樣介紹自己的。來自美國的他，由少年時代起就在餐廳內當兼職...
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20年來，OpenRice陪伴大家一同成長。從電話線上網到光纖寬頻，從「趁熱食」到「相機食先」，我們都見證著每一個印記。這次開飯仔邀請了同樣開業20年的餐廳，共...
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澳門沒有吉野家，想食日式牛肉飯快餐真的無從入手，最近氹仔區終於出現一間以牛肉飯為題的專門店，除了牛肉，還有薄切豚肉以及三款特色拉麵提供。
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期待已久嘅《優秀開飯熱店大賞2017》終於有結果喇！經過「特種開飯團」嘅嚴格挑選，再由全城市民投票，今年嘅最佳開飯熱店終於誕生。同往年一樣，香港地區分為菜色組別...
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開飯熱店大賞2017頒獎禮經已結束，再次恭喜晒咁多間得獎嘅餐廳，而開飯仔亦同部分得獎餐廳嘅負責人傾吓計取吓經咁，聽佢哋嘅得獎感受同分享餐廳嘅美食，聽到我都好想即...
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位於營地街市市政綜合大樓三樓的熟食中心，是全澳的歷史最悠久的熟食中心，由1998年營運之今，已有18年。當年澳門賭權還未開放，旅遊業亦未發達，新馬路一帶平日還算...
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韓風盛行，勢不可擋！由以往的另類菜式，到現在逢韓必紅，人人都點炸雞與啤酒。最近澳門便新開了一家韓式炸雞店，店主特地到韓國跟炸雞廚師學藝，再連人跟材料由韓國回來開...
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踏入餐廳開業的第9年，Burgeroom 從銅鑼灣加連山老道的小店，到近年搬到名店坊地下食街，漢堡的款式愈賣愈多，舖頭也愈來愈受歡迎，但他們沒有因此而鬆懈，繼續...
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萬眾期待的2016開飯優秀飯店大賞終於有結果了！經過為時一個月的投票，來自各路的飲食達人已經選出他們心中最佳飯店。本年度，香港賽區分為菜式組別和地區組別，共有3...
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APR 16
傳統上，我們都會覺得快餐就是多油多鹽高脂的食物，多吃都不健康。其實，集中只吃一款食物，健康極都有限。然而，又要感謝法國人對美食的要求，令到連快餐這種食物也要吃得...
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