正顯示第 21 至 24 篇 (共 24 篇文章))
排序:
小樽的兩位廚師都師承日本師父。說到日本料理長，沒有十多二十年經驗是很難做到的。而日本人對食物那種執著眾所週知，故由日本人教出來的徒弟，老實說，不會太差。而Kim...
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鐵板燒在日本十分常見，但澳門專門做鐵板燒的餐廳卻寥寥可數，而且大多數都來自酒店，港澳普遍吃鐵板燒價錢亦不便宜。但能夠即席欣賞廚師手勢，又看到新鮮食材在眼前被烹煮...
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筷子基住宅區越來越多餐廳，各自走不同的路線，許多也是非常有特色的。這裡有平民化的飯店、茶記，有必然的日本餐廳（澳門好像每處都有日本餐廳），有酒舖，也有不少Caf...
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